Real Companhia Velha

Real Companhia Velha

Adresse:
Rua Azevedo Magalhães 314
Ville:
Vila Nova De Gaia (Code postal 4430-022)
Emplacement:
Entre-Douro-e-Minho, Porto
Pays:
Portugal
Téléphone:
+351 22 377 51 00
Fax:
+351 22 377 51 90
Site internet:
http://realcompanhiavelha.pt/pages/home

Nous sommes la plus ancienne et la plus emblématique entreprise de vins portugais. Depuis 260 ans, nous nous consacrons sans relâche au service du Porto.

Nous pouvons nous appuyer sur une histoire fabuleuse et un passé glorieux. Nous voulons maintenir une qualité de haut niveau à l'avenir, en recherche constante de la rigueur et d'une philosophie pour marquer d'avantage l'histoire.

Fondée par Alvará Regio de El-Rey D. José I en 1756, nous maintenons l'importance de nos origines grâce aux précieux services rendus à la communauté.

Propriétaire de quelques-unes des meilleures fermes du Douro, notre entreprise a su préserver sa tradition grâce à un processus constant de modernisation et d'expérimentation dans la région délimitée du Douro.

Notre histoire

Les Anglais vivant dans la ville de Porto ont réalisé plusieurs expériences en ajoutant de l'aguardiente aux vins Durienses, dans le but de les préserver pendant les longues traversées maritimes.

A leur grande surprise et grâce à une série de circonstances heureuses, ils ont découvert le Vin de Porto.

Nos caves à vin

C'est dans les caves de la Real Compañía Vieja, à Vila Nova de Gaia, que le jeune Porto commence son étape, en gagnant en structure et complexité.

Dans les caves séculaires de la Real Compañía Vieja et dans le silence de ses entrepôts, le Vin de Porto repose dans de nobles coques en bois.

Dans un environnement unique, les tuyaux et les tuiles des vins de Porto restent suspendus dans le temps, une nécessité pour que chaque vin atteigne son point de maturité idéal.

Sa proximité de la mer lui confère des conditions climatiques naturelles décisives dans le processus de vieillissement du Vin de Porto, caractérisées par l'évolution de la couleur et un processus d'"oxydation" naturelle - une mystérieuse forme de "respiration" à travers les pores du bois.

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