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Pierre Mignon

Pierre Mignon

Adresse:
5, Rue Des Grappes D'Or
Ville:
Le Breuil (Code postal 51210)
Emplacement:
Grand Est
Pays:
France
Téléphone:
(+33) 326 592 203
Fax:
(+33) 326 592 674
Site internet:
http://www.pierre-mignon.com/

Situé à Le Breuil, dans la vallée de la Marne, au cœur de la Champagne, la maison Pierre Mignon a depuis plusieurs générations fait leurs champagnes, perpétuant ainsi la tradition.

Pierre Mignon et Yveline exécuter la propriété familiale et leurs deux enfants ont une main dans son développement, Céline est en charge des ventes et des relations d'exportation, et Jean-Charles est responsable de la vigne et du vin.

  • Superficie: 14 hectares.

  • Terroirs: Le Breuil, Dormans (Vallée de la Marne), Cuis (Côte des Blancs), Monthelon (Région d'Epernay).

  • Cépage: Pinot Meunier (60%), le Pinot Noir (10%), Chardonnay (30%).

  • Cueillette: à la main.

  • Volume commercialisé: 390 000 bouteilles environ.

  • Responsable: Pierre Mignon

  • Chef d'exportation: Céline Mignon

La typicité et la diversité des terroirs permet de préparer des champagnes de haute qualité du personnage.

Le vignoble de 14 hectares est réparti sur l'ensemble de la Champagne - Marne la Vallée, Côtes des Blancs et région d'Epernay.

Le cépage Pinot Meunier essentiellement (60%) est complété par le Chardonnay, le 30% des parcelles et le Pinot Noir, qui couvre 10% du vignoble.Cette couverture harmonieuse, il est possible de produire des champagnes d'exception.

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