M. Chapoutier
Rhône Valley, Auvergne-Rhône-Alpes
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24 produits
A propos de M. Chapoutier
La Maison Chapoutier est producteur vigneron dans les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Du Côte-Rôtie en passant par l'Hermitage jusqu'au Côtes du Rhône nous voulons vous offrir la meilleure photographie du terroir.
Elle existe depuis 1808, date à laquelle le lointain aïeul Polydor Chapoutier commença à acheter des vignes, passant ainsi du statut de vigneron d'un domaine à celui de viticulteur, d'éleveur de vin et de négociant.
Michel Chapoutier, à la tête du vignoble depuis 1989, fait partie de la septième génération de vignerons.
Depuis ses débuts, il a agrandit la propriété à 360 hectares répartis sur plusieurs domaines et converti l’intégralité de ses vignes à la biodynamie.
La Maison Chapoutier ne produit pas que dans la Vallée du Rhône. Elle est également propiétaire de Domaines en Alsace, Roussillon et Australie.
Une Maison qui cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs, depuis 1808.
Les valeurs
Les valeurs de la Maison Chapoutier sont le respect du teroir, avoir de l'audace, de la convivialité et de la générosité.
Être attentif à chaque parcelle et prévenir les besoins de la terre, transmettre l'amour de vin en éduquant le consommateur sont importants pour la Maison. L'audace de combiner la tradition et la modernité pousse l'équipe de l'avant, tournée vers le futur.
Le blason "Fac et spera" (Fais et espère) représente la devise familiale. Ces deux verbes transmettent toute la patience, toute l'audace qu'il faut avoir dans ce métier :
- La patience vis-à-vis de la nature qui préside.
- L'audace du vigneron qui observe, choisit et accompagne.
Le vin est l'expression de cette alchimie.
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