Luis Cañas

Bodegas Luis Cañas est une exploitation viticole familiale qui remonte à 1928, bien que la famille a plus de deux siècles consacrés à la viticulture et la vinification. Cependant, en 1970, lorsque le marché va Luis Cañas de marketing vigneron en bouteille. Depuis cette date, c'est quand vous rencontrez une hausse dans le marketing et a commencé à développer ce qui est aujourd'hui l'un des vignobles leader dans la Rioja Alavesa.

1989 marque une nouvelle étape dans la transformation de la cave pour prendre en charge de Juan Luis Cañas elle, le seul fils de Don Luis Cañas. A 33 ans apporte de nouveaux airs à la cave, et commence à développer de nouveaux vins et la promotion des vins de plus en plus âgés, comme il commence à esquisser ce qui allait devenir le nouveau chai.

BODEGAS RODS LUIS AUJOURD'HUI:

En 1994, une des premières modernes cave équipée des meilleurs systèmes de traitement. Il produit principalement des vins Crianza, Reserva plus haute qualité. Le nouveau chai a été complétée par de nouveaux élargissements successifs et, comme une zone de traitement de nouvelles qui est devenu opérationnel pour la récolte de 1.998 et d'un nouveau chai à barriques a ouvert en 1999 et qui est le foyer de 2000 barriques neuves.

À la fin de l'année 2006 a été achevée une nouvelle phase de 4.500 mètres carrés pour améliorer la réception des raisins. Il est maintenant trémie de réception vibrante pour les raisins destinés à l'Crianza Cañas Reserva Luis et, deux nouveaux tableaux slección système manuel de sélection de grains. Il a une superficie de produire des vins de table ESSENCE HAUT où le choix habituel de grappes est complété par une nouvelle phase où les grains sont sélectionnés, l'un des vignobles en Espagne d'abord d'avoir ce système appelé Mistral.

Aussi, il ya une zone de production nouvelle et moderne avec les systèmes de traitement les plus modernes: cuves avec contrôle de température de pompage séparés automatique, auto-videur, et ainsi de suite.

Il en résulte des vins de qualité exceptionnelle et la garantie que leur part de marché en croissance constante et une clientèle fidèle, en plus des récompenses prestigieuses et les citations faites à la fois national et international lors de compétitions majeures et dégustations dans le monde.