
Louis Roederer
- Adresse:
- 21, Boulevard Lundy
- Ville:
- Reims (Code postal 51053)
- Emplacement:
- Marne, Grand Est
- Pays:
- France
- Site internet:
- http://www.champagne-roederer.com
L'histoire
En 1833, Louis Roederer prend le parti visionnaire d’enrichir son vignoble pour contrôler toutes les étapes de l’élaboration du vin.
Louis Roederer a une vision patiente du champagne, une conception du Domaine qui passe par l'achat de vignes et la nécessité d'en apprendre le plus sur ce terroir et en tirer le meilleur.
Les 240 hectares du vignoble Louis Roederer sont également répartis sur les trois principales zones de production de la Champagne : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Signature de la Maison, le Pinot noir y est majoritaire.
Les principes de la biodynamie et de la culture bio sont pratiqués sur l'ensemble du vignoble.
Le choix de soins adaptés à des profils de sols bien différenciés et la pratique d’une viticulture « sur mesure » permettent d’atteindre un niveau exceptionnel de maturité du raisin.
Les cépages
Les 3 cépages champenois historiques cœxistent sur le domaine: Le Chardonnay (minéralité, finesse et élégance), le Pinot noir dont la solide constitution structure les assemblages et les prépare au vieillissement et le Pinot Meunier, cépage doux et plus effacé dont la faculté d’adaptation contribue à l’harmonie, à l’assouplissement de certaines cuvées.
Les champagnes
Tous les millésimes Louis Roederer sont issus exclusivement des vignes propres , ce qui est unique en Champagne
Homme de goût, Louis Roederer II crée pour le Tsar un nouveau champagne: la première « cuvée de prestige » naît en 1876 sous le nom de «Cristal».
Durant les années 1920, le nouvel héritier de la Maison Louis Roederer, Léon Olry Roederer, a, lui, à cœur de créer un vin très équilibré, un accord constant et délicat de plusieurs millésimes, la promesse d’une qualité toujours parfaite. Il dessine ainsi les contours du futur Brut Premier. Cet assemblage contribue à la renaissance de la Maison Louis Roederer.
Aujourd'hui, c'est l'arrière petit fil Frédéric Rouzaud qui veille à sa suite et à l'intégrité du domaine. Il représente la septième génération de la lignée.
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Champagne
Louis Roederer (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinot
...grillées. Bouche : Frais et raffiné avec des notes d'agrumes, bouche crémeuse. APPELLATION D'ORIGINE : Champagne. DOMAINE : Louis Roederer. CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. DETAILS DE PRODUCTION : 10% de vins de réserves élevés en fûts....
Champagne
Louis Roederer (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
...équilibre entre la structure du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay. APPELLATION D'ORIGINE : Champagne. DOMAINE : Louis Roederer. CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. DETAILS DE PRODUCTION : 10% de vins de réserves élevés en fûts. ACCORDS...
Champagne
Louis Roederer (Vin Effervescent)
Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
...équilibre entre la structure du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay. APPELLATION D'ORIGINE : Champagne. DOMAINE : Louis Roederer. CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. DETAILS DE PRODUCTION : 10% de vins de réserves élevés en fûts. ACCORDS...
Champagne
Louis Roederer (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Noir
DÉGUSTATION DE Louis Roederer Cristal 2008: Vue: Louis Roederer Cristal Brut 2008 est un citron pétillant jaune avec des reflets brillants et un peu d'orange. Nez: délicat et subtil, avec des arômes élégants de fruits rouges (fraises, figues) et des notes...
Champagne
Louis Roederer (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir, Pinot
DÉGUSTATION : Vue: Louis Roederer Cristal 2007 offre une couleur or doré à reflets légèrement orangés et chauds. Nez: une attaque de fruits juteux et mûrs (poire Williams), des fruits rouges légèrement acidulés (groseille), notes de viennoiseries chaudes...
Champagne
Louis Roederer (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
DÉGUSTATION DE Louis Roederer Théophile : Vue: pâle, or fin et persistant. Nez: un bouquet riche et subtile, notes de fleurs blanches, aubépine. Bouche: Attaque franche avec une structure crémeuse. équilibre parfait entre la structure et les fruits Pinot...
Champagne
Louis Roederer (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
...et minérales, avec des notes de grillé, de fruits mûrs et de pain ; excellente fraîcheur. APPELLATION : Champagne DOMAINE : Louis Roederer CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Noir. ÉLABORATION : Méthode Champenoise. ÉLEVAGE : Au moins 6 ans en cave. ACCORDS...
Champagne
Louis Roederer (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
...: Vue : Ce champagne arbore une superbe couleur d'or avec de légers reflets ambrés et d'élégantes bulles fines. Nez : Le Louis Roederer Vintage 2012 exhale des effluves riches et complexes de fruits secs et confits, d'agrumes avec des notes gourmandes...
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Catégorie
Prix
Type De Vin
Pays Du Vin
Appellations
Cépages
Millésime
Pays
Robert Parker
Fournisseurs
Vins de Louis Roederer