L'Origan Cava

L'Origan Cava

Adresse:
Avernó, 30
Ville:
Sant Sadurní D'Anoia (Code postal 08770)
Emplacement:
Barcelona, Catalogne
Pays:
Espagne
Téléphone:
(+34) 938 183 602
Fax:
(+34) 938 913 461
Site internet:
http://www.lorigancava.com

L'Origan Cava est le nom de la cave à Sant Sadurní Coty Gaston d'Anoia, un entrepôt avec près d'un millier de mètres carrés souterrains, des plafonds voûtés, et la plus ancienne ville de la capitale du cava, construit en 1906, la même année que François Coty, le créateur de la parfumerie moderne, le parfum L'présenté son origine révolutionnaire.

A partir de cette morosité naturelle, avec une température stable entre 18 et 20 degrés, pas de bruit ou de vibrations, Manuel Martinez, un professionnel possédant une vaste expérience dans le monde du vin et de champagne, avec l'aide de son fils Charles, donne son cavas auteur pour la préparation de laquelle ont récupéré les anciennes méthodes de collecte et de traitement.

Différentes L'Or de L'Origan (Brut Nature et rose) sont obtenus par assemblage de vins provenant des caves de différents millésimes, dont certains ont été fermenté en fûts de chêne et de bois ont été stockés dans le vieillissement et les magnums.

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