Domaine de Pellehaut

Domaine de Pellehaut

Adresse:
Le Petit Pellehaut
Ville:
Montréal Du Gers (Code postal 32250)
Emplacement:
Occitanie
Pays:
France
Téléphone:
+33 5.62.29.48.79
Fax:
+33 5.62.29.49.90
Site internet:
http://www.pellehaut.com/

Le site vous acceuille avec ce titre: "UN TERROIR, UNE HISTOIRE, UNE FAMILLE près de 4 siécles de passion dans le Gers." Tout commence là...

"Pellehaut" tire son nom de la pila romaine ou médiévale. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 550 hectares dont 250 hectares en vignes. C'est une exploitation agricole gérée de façon traditionnelle par deux frères Martin et Mathieu BERAUT.

Le reste du domaine est utilisé pour la culture céréalière et l'élevage bovin. Tout est réutilisé ainsi litières des blondes d'aquitaine associées aux marcs de raisins contribuent à l'élaboration d'un compost. Au domaine, la phylosohies est de respecter l'équilibre naturel tout en associant un rigueur scientifique dans un souci de qualité et d'innovation.

Le vignoble est conduit selon le principe de la culture raisonnable, les raisins sont vendangés à maturation optimum et la vinification est réalisée à partir de techniques modernes.

Martin et Mathieu produisent des vins à leur image, qui leur plaisent et leur ressemblent.

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