

Histoire
Pierre Pérignon fut un moine de l'abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers ayant vécu de 1638 à 1715. Aux alentours de 1670, Pierre Pérignon a mis au point un certain nombre de techniques de vinification. Il fut le premier à assembler les raisins de manière à améliorer la qualité des vins et à perfectionner l'art de produire des vins blancs clairs à partir de raisins noirs. Pérignon a également réussi à renforcer la tendance des vins de Champagne à conserver leur sucre naturel et a créé une méthode afin de déterminer le moment précis d'embouteillage pour capturer l'effervescence. Après la mort de Pérignon, le développement des vins mousseux devient le secteur d'activités principal de la région de Champagne pendant le 19ème siècle. Le premier millésime de la marque date de 1921. Toutefois, il n'est mis en vente qu'en 1936. Au départ, l’entreprise appartenait à la maison de champagne Mercier, fondée en 1858 à Epernay. Toutefois, l’entreprise fut offerte en cadeau à Moët & Chandon lors d'un mariage entre les deux familles. En 1935, le millésime Dom Pérignon pénètre les marchés du Royaume-Uni et des Etats-Unis. Jusqu'en 1943, le champagne produit par la marque était élaboré à partir de champagne Moët & Chandon. Ce n'est qu'en 1947 que le champagne est produit selon une méthode différente. De nos jours, la société élabore encore un champagne millésimé, ce qui veut dire qu'il n'est pas élaboré durant les années faibles et que tous les raisins utilisés pour la fabrication de ce champagne sont récoltés la même année.Produits
Tous les champagnes de cette marque sont synonymes de luxe et de raffinement. Outre le champagne classique millésime, Dom Pérignon produit également le champagne :Autres informations dignes d’intérêt
En 1971, le Shah d'Iran a commandé plusieurs bouteilles du premier millésime de Dom Pérignon Rosé (1959) pour les 2.500 ans de l'empire perse. En 1981, ce célèbre champagne français a été choisi pour le mariage de Lady Diana Spencer et du Prince Charles. Les magnums de Dom Pérignon Vintage 1961 servis cette année-là portaient un insigne spécial créé uniquement pour la cérémonie.Les meilleures ventes - Acheter Produits de Dom Pérignon recommandé
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Champagne
Dom Pérignon Vintage 2006
Dom Pérignon (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Noir
DÉGUSTATION DE Dom Perignon Vintage 2006: Vue: jaune d'or, reflets citron. Nez: air pur et le bouquet lumineux, floral délicat et fruité, évoluant rapidement vers des nuances de fruits confits, de foin sec et de pain grillé et des éclairs de notes de...
Champagne
Dom Pérignon Vintage Brut Edition Luminous 2008
Dom Pérignon (Vin Effervescent)
...Leur persistance est principalement aromatique, gris, fumé et très prometteur. APPELLATION : DO Champagne. VIGNOBLE : Dom Pérignon. CÉPAGES : Chardonnay et Pinot Noir. ÉLEVAGE : réservoirs inox et une bouteille de vieillissement. Méthode : Handpicked...
Autres millésimes de Dom Pérignon Vintage Brut Edition Luminous
Champagne
Dom Pérignon Vintage Rosé 2005
Dom Pérignon (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero, Pinot Noir
DÉGUSTATION DE Dom Pérignon Rosé 2005: Vue: rose pâle, gris, saumon propre et lumineux, fine et persistante bulle. Nez: arômes de fruits, fruits tropicaux, goyave, épicé, curry, agrumes, fruits à noyaux mûrs, des notes grillées et de cacao. Bouche: vineux,...
Champagne
Dom Pérignon Vintage Rosé 2003
Dom Pérignon (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
NOTES DE DEGUSTATION : Vue : Moët & Chandon Dom Pérignon Vintage Rosé 2003 est rose vif Nez : un nez qui donne de l'éclat, de la richesse et de la complexité. Arômes de fruits mûrs suivi par figues et fraises sauvages comme le vin respire et grandit,...
Champagne
Dom Perignon Vintage 2010
Dom Pérignon (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Noir
...Bouche : Bon équilibre entre acidité et fraîcheur ; notes de fruits charnus ; très longue finale. APPELLATION : Champagne DOMAINE : Moët & Chandon CÉPAGES : Chardonnay, Pinot Noir. ÉLEVAGE : En cuve inox et en bouteille. ACCORDS METS-VIN : Entrées, pâtés,...
Champagne
Dom Perignon Vintage Magnum 2009
Dom Pérignon (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
DÉGUSTATION DE Dom Pérignon Vintage 2009 : Vue: jaune d'or. Nez: nez, des notes de fruits (goyave, pêche blanche) et d'agrumes (pamplemousse vert, nectarine), et une touche épicée. Notes de brioche et de vanille Bouche: notes de fruits charnus, arôme...
Champagne
Dom Pérignon Vintage Coffret 2008
Dom Pérignon (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
DESCRIPTION DU PRODUIT:Une bouteille de champagne Dom Pérignon brut vintage 2008 présentée dans un coffret. DEGUSTATION : Vue : robe jaune cristalline et nette. Nez : des notes de goyave et de zeste de pamplemousse vert épicé, des aux fruits à noyau:...
Champagne
Dom Pérignon Brut Vintage Limited Edition By Lenny Kravitz Dom Pèrignon 2008
Dom Pérignon (Vin Effervescent)
Chardonnay, Pinot Noir
DEGUSTATION : Vue : lumineux, paille pâle Nez : notes de goyave et épicée d'écorce de pamplemousse vert, fruits de pierre : nectarine et la pêche blanche, la vanille et un boisé légèrement toasté chaud brioché. Bouche : mûre, fruit charnu et...
Autres millésimes de Dom Pérignon Brut Vintage Limited Edition By Lenny Kravitz Dom Pèrignon
Filtres
Catégorie
- Vin (465)
- Cadeaux de Noël (2)
- Spiritueux (2)
Prix
- Plus de 50€ (73)
Envoi
Type De Vin
- Effervescent (467)
Pays Du Vin
- France (465)
Appellations
- Champagne (463)
Cépages
- Chardonnay (234)
- Pinot Noir (209)
- Pinot Nero (76)
- Pinot Meunier (31)
- Spätburgunder (1)
Millésime
Pays
- France (1)
Robert Parker
- Parker 100+ (4)
- Parker 95+ (67)
- Parker 90+ (42)
- Parker 85+ (5)
Fournisseurs
- Cave Grands Vins (45)
- Chateau (10)
- Compravini FR (8)
- Vintage & Cie (5)
- Bulles & Co (4)
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- Vinoteca Collado FR (3)
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