
Château Lafite Rothschild
- Adresse:
- Château Lafite Rothschild
- Ville:
- Pauillac (Code postal 33250)
- Emplacement:
- Pauillac, Nouvelle-Aquitaine
- Pays:
- France
- Téléphone:
- (+33) 556 592 683
- Fax:
- (+33) 556 592 683
- Site internet:
- http://www.lafite.com
Son histoire
Alors que la première référence connue à Lafite remonte à 1234 avec un certain Gombaud de Lafite, abbé du monastère de Vertheuil au nord de Pauillac, il faudra attendre le XIVe siècle pour avoir les premières documentations sur Lafite en tant que propriété médiévale.
Le nom de Lafite provient de «la hite», vocale de la langue gasconne qui signifie «la colline».
Il y avait probablement déjà des vignobles sur la propriété à l'époque où la famille Ségur a créé le vignoble au 17ème siècle. Lafite a alors commencé à gagner sa réputation de grand domaine viticole. On attribue à Jacques de Ségur la plantation du vignoble Lafite dans les années 1670 et au début des années 1680. En 1695, l'héritier de Jacques de Ségur, Alexandre, épouse l'héritière du Château Latour, qui donne naissance à Nicolas-Alexandre de Ségur. L'histoire du vin des fiefs de Lafite et de Latour s'est ainsi créée dès le départ.
Le vignoble
Le vignoble comprend trois grandes zones: les coteaux autour du Château, le plateau des Carruades contigu à l’ouest et une parcelle de 4,5 hectares sur la commune voisine de Saint-Estèphe. La surface totale est de 112 hectares. Ce sont des terres de graviers fins, profonds, mêlés à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire.
Les cépages sont le cabernet sauvignon (70%), le merlot (25%), le cabernet franc (3%) et le petit verdot (2%).
L’âge moyen des vignes est de 39 ans, mais il faut savoir que les vignes de moins de 10 ans ne rentrent pas dans la catégorie du grand vin.
Les techniques utilisées sont traditionnelles : elles intègrent une stricte maîtrise des rendements, une récolte à la main et de nombreux travaux réalisés manuellement tout au long de l’année. Elles requièrent peu voire pas d’engrais chimiques et quelques apports de fumier.
Pauillac
Château Lafite Rothschild (Vin Rouge)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
DEGUSTATION: Vue : Château Lafite Rothschild 2011 est une belle teinte grenat profond. Nez: arômes de prune baies sauvages nobles et noires sur le nez propre, dynamique, subtil et floral, nez superbe de fruits. Bouche: Belle magnifique entré suivi par...
Pauillac
Château Lafite Rothschild (Vin Rouge)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
DÉGUSTATION DE Les Carruades de Lafite 375ml 2008 Vue: rouge vif. Nez: fruité, intense. Bouche: élégante, moyennement corsé, bonne persistance. APPELLATION D'ORIGINE: Pauillac VIGNOBLE: Château Lafite Rothschild RAISINS: Cabernet Sauvignon (60%), de merlot...
Pauillac
Château Lafite Rothschild (Vin Rouge)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
DEGUSTATION DE Château Lafite Rothschild 2012 : Vue: rouge très foncé. Nez: notes de fruits et de bois. Bouche: structure ferme, dense, mais l'équilibre alors en circulation. Haute densité finale, tanins légers que l'air. APPELLATION: Pauillac. RAISINS:...
Pauillac
Château Lafite Rothschild (Vin Rouge)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
DEGUSTATION: Vue : Château Lafite Rothschild 2000 a une couleur très sombre avec des notes de violette Nez: arômes subtils de cassis, de cuir, de tabac et de cèdre. Boîte à cigares classique nez, avec des fruits. Bouche: Avec grand corps avec une incroyable...
Pauillac
Château Lafite Rothschild (Vin Rouge)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
DEGUSTATION: Vue : Château Lafite Rothschild 1978 a une couleur grenat d'intensité moyenne Nez: arômes de fruits rouges avec une touche de cèdre et de brique avec une clarté impressionnante et DEFINITION Bouche: La bouche est moyennement corsé avec une...
Pauillac
Château Lafite Rothschild (Vin Rouge)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: Château Lafite Rothschild Magnum 2000 a une couleur presque noire Nariz: De subtils arômes de cassis, de cuir, de tabac et de cèdre classique sur le nez Boca: Boîte à cigares, fruits corsé, avec une texture étonnante de la soie,...
Pauillac
Château Lafite Rothschild (Vin Rouge)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Les millésime 1985 marque un retour à ce qui avait été jusqu'alors une constante. Les conditions météorologiques identiques à ceux de 1982: le soleil continue de Juillet à Septembre, avec des résultats similaires: les clusters de tanins épais,...
Pauillac
Château Lafite Rothschild (Vin Rouge)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
DEGUSTATION: Vue : Château Lafite Rothschild 1996 a une couleur rubis profond Nez: arômes de cassis magnifique, mûres, de réglisse, crayon de graphite, herbes séchées et de menthe. Bouche: Corsé, avec des tanins très soyeux et une finale longue et caressant....
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Robert Parker
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Vins de Château Lafite Rothschild