Château La Tour de Mons

Château La Tour de Mons

Adresse:
20, Route De Marsac
Ville:
Soussans (Code postal 33460)
Pays:
France
Téléphone:
(+33) 557 883 303
Fax:
(+33) 557 883 246
Site internet:
http://www.chateau-latourdemons.com/

Château La Tour de Mons est l'un des principaux propriétés Cru Bourgeois du Médoc. Il a une longue et illustre histoire et est nommé d'après Pierre de Mons, qui a acheté le domaine en 1615. Depuis plusieurs générations, il a été détenu et géré par la famille Clauzel-Binaud. Il est situé dans la commune de Soussans Margaux.

Le vignoble de 35 hectares est planté de 45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot. Les raisins sont vendangés à la main et sont ensuite élevés en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne (30% neuves) pendant 12 mois. Il est mis en bouteille non filtré. Le vin est généralement lisse, bien équilibré et mûr et montre à son meilleur avec les 5-10 ans de vieillissement en bouteille.

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