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Château Canon La Gaffelière

Château Canon La Gaffelière

Adresse:
Château Canon-la-Gaffelière
Ville:
Saint-Émilion (Code postal 33330)
Emplacement:
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine
Pays:
France
Téléphone:
(+33) 557 247 133
Fax:
(+33) 557 246 795
Site internet:
http://www.canon-la-gaffeliere.com

Le Château Canon La Gaffelière est situé aux portes du bourg médiéval de Saint-Emilion, en pied de côte. Le vignoble est situé sur le versant sud des coteaux.

Sur une superficie de 19.5 hectares, les sols de type argilo-calcaire et argilo-sableux constituent un terroir complexe et néanmoins exceptionnel. En surface, la dominante sableuse est de plus en plus marquée au fur et à mesure que l'on s'éloigne du pied de la côte.

Du fait de la nature des sols, le quasi équilibre de l'encépagement est assez atypique. Il se répartit entre 55 % de Merlot, 40 % de Cabernet Franc et 5 % de Cabernet Sauvignon, alors que la moyenne des vignobles saint-émilionnais est située aux alentours de 70 % de Merlot. Sur ces sols chauds, la présence plus importante de Cabernet Franc procure au nez des notes florales et épicées.

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