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Champagne Salon Delamotte

Champagne Salon Delamotte

Adresse:
5-7 Rue De La Brèche D’Oger
Ville:
Le Mesnil Sur Oger (Code postal 51190)
Emplacement:
Marne, Grand Est
Pays:
France
Téléphone:
00 33 (0)3 26 57
Site internet:
http://www.salondelamotte.com/

Né en 1911 avec un premier millésime 1905, le champagne Salon est la création d’un homme, amoureux du champagne et entièrement séduit par le terroir du Mesnil.

Ce champagne provient de la parcelle d'un hectare, "le Jardin de Salon", et de dix-neuf autres petites parcelles du Mesnil-sur-Oger, sélectionnées par Aimé Salon au début du XXe siècle. Les vins sont gardés en cave en moyenne dix ans avant de révéler leur complexité et leur finesse.

En 1988, le groupe familial Laurent-Perrier reprend en main la Maison Salon et aujourd'hui la Maison et sa très ancienne voisine et sœur, la Maison Delamotte, sont dirigées de concert par un même homme, Didier Depond, avec Michel Fauconnet, Chef de Caves et Directeur de la production du Groupe Laurent-Perrier, qui a succédé à Alain Terrier en 2004.

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