DÉGUSTATION DE Velo Rosé 2017 : Vue: saumon pâle. Nez: très délicat, Grenade et notes de pêche. Bouche: étape de la bouche douce dans une certaine mesure. très fruitée et grasse. APPELLATION: Binissalem. RAISINS: Manto Noir. VINS: hors-d'œuvre et entrées...
DEGUSTATION Celler Tianna Tianna Binissalem Mallorca 2015 : Vue: grenat sombre couche milieu rouge, violet garniture. Nez: arômes de bonne intensité, avec une nette prédominance de fruits noirs (cerise mûre et de cerise), un fond épicé avec des notes...
DÉGUSTATION DE Ses Nines Seleccio 2016 : Vue: rouge cerise, robe, des reflets violets. Nez: fruits mûrs, de réglisse et de notes grillées. Bouche: élégant, long, volumineux et équilibré. APPELLATION: Binissalem-Mallorca. RAISINS: Mantonegro, Syrah et...
...de Frontignon et Prensal Blanco. VIEILLISSEMENT: Une demi-fermentation, 50% du vin du moût Chardonnay introduit, ainsi que ses lies en barriques de chêne français, nouvelles qui reste après la fermentation 2 mois. Méthode: Handpicked dans des boîtes avec...
DEGUSTATION: Vue: pâle cristal rose. Nez: arômes doux et harmonieux avec des notes douces de fruits mûrs, pamplemousses et Grenade. Bouche: Saveur douce, agrumes aigre-douce, fruits rouges mûrs et une longue notes de finition. APPELLATION: Binissalem-Mallorca...
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