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Le village de Fonterutoli, un ancien rempart florentin, à quelques kilomètres de Castellina in Chianti, jouit d'une vue extraordinaire sur Sienne, si proche que vous pouvez distinguer la Torre del Mangia et la forme du Duomo.
Les siècles qui ont appartenu aux Marquises Mazzei ont conservé presque inchangées les quelques maisons, l'église de San Miniato et la villa, construite à la fin de 1500 à la place du château fort. Ici le temps a cessé de conserver le charme du Moyen Age.

L'excellence des vins de Castello di Fonterutoli est renommée dans le monde entier et est l'un des points de repère de tout le Chianti Classico.
Fonterutoli produit également l'huile d'olive extra vierge Chianti Classico DOP de Castello di Fonterutoli, extraordinaire pour sa finesse et sa personnalité, grâce à la variété de moulins à olives, de leccino, de moraiolo et de pendolino et à un moulin exclusif qui borde les olives absence d'oxygène.
Toujours à Fonterutoli, Carla Mazzei cultive la lavande avec dévouement, à l'origine de la ligne de produits cosmétiques qui porte son nom.

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