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Bodegas Prado Rey

Bodegas Prado Rey

Ville:
Gumiel Del Mercado (Code postal 09443)
Emplacement:
Burgos, Castilla y León
Pays:
Espagne
Téléphone:
(+34) 947 546 900
Fax:
(+34) 947 546 999
Site internet:
http://www.pradorey.com/

Le Real Sitio de Ventosilla - PradoRey a été conçu par le groupe de travail d'architectes, d'ingénieurs et les vignerons pour un bâtiment qui est en harmonie avec l'environnement naturel dans lequel il se trouve, encore très fonctionnel pour être en mesure d'atteindre les niveaux de qualité que nous exigeons.

La zone de réception du raisin Real Sitio de Ventosilla est situé dans le haut de la cave des raisins se dépouillés et pressés par gravité vers les réservoirs. La fermentation alcoolique et macération ont lieu dans des cuves en acier inoxydable de 30 000 litres d'auto-vidange, les qualifiant de 6 "chapeau trempé» parce qu'ils ont une structure spéciale qui permet à la peau de rester en contact avec le liquide facilitant ainsi l'extraction des composés phénoliques améliorer la qualité et les propriétés du vins Real Sitio de Ventosilla.

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