Vives Ambròs Brut Reserva

Cava Vives Ambròs (Cava)

8,23€ (Prix approximatif)

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Cava Vives Ambròs élabore Vives Ambròs Brut Reserva , un vin effervescent de l'appellation Cava avec des grappes de xarel·lo, parellada et macabeu. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Vives Ambròs Brut Reserva avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Vives Ambròs Brut Reserva

Type De Vin: Vin effervescents
Autres Milésimes: Voir
2016, 2015 et 2009
Appellation:Cava (Catalogne,Espagne)
Cave: Cava Vives Ambròs
Volume: 75cl
Cépages: Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Cava Vives Ambròs

Vives Ambròs Brut Reserva (Macabeu, Parellada et Xarel·lo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Robe jaune pâle et des reflets verdâtres. Très propre et lumineux. Avec un bon détachement de la bulle, les formes fines et persistantes d'une couronne parfaite.
  • Nez : Intimates mémoire claire et mesurée du fruit sucré et juteux, banane, mangue, ananas, la papaye et la fraise. Entouré d'un air frais et vert comme une forêt épaisse.
  • Palate : L'entourage apparaît dans la bouche et chaude, avec une texture bulle crémeuse qui suggère un nuage. Fraîcheur et délicatesse avec une finition douce et agréable.

APPELLATION : Cava

VIGNOBLE : Cava Vives Ambros

RAISINS : 40% Xarel·lo, 30% et 30% Macabeu Parellada.

ÉLEVAGE : période de vieillissement minimum est de 2 ans et demi.

ÉLABORATION : d'abord procédé à une sélection rigoureuse du mélange des cépages impliqués dans la production de cette veine. Par la suite, mis en bouteille pour la fermentation secondaire et rima horizontalement dans des entrepôts où il soulèvera une température de 14-15 °C pendant au moins 24 mois. Est réalisée dans le rinçage des bureaux pour bouchonnage dégorgement et final avec bouchon supplémentaire.

ACCORDS METS-VIN : Il est un casse-croûte grâce à sa fraîcheur et cava délicatesse idéale. Egalement idéal avec des crustacés, poissons et viandes blanches.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-7ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 11,5%

Cava Vives Ambròs

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Plus d'avis sur Vives Ambròs Brut Reserva

Publié le 20.07

4/5

Je l'ai acheté au domaine Cava.
Couleur profonde, caractéristique du Vives Ambròs Brut Reserva. Odeurs de pain. Il laisse une pointe d'amertume sur le palais.
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Résumé des notes

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