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Cava

Rondel Blue Brut

75cl

Rondel Blue Brut

3,89€
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Boutique: GrauOnline FR (Espagne) Date de livraison estimée: 9 jours
Frais de port: 15,95€
Prix unitaire jusqu'à 2 unités

Le petit + à savoir…

Voici un vin effervescent espagnol unique en son genre. Le Rondel Blue Brut est produit par la maison Codorníu, une entreprise familiale de viticulteurs dont l'existence date du 16ème siècle. À ce jour, le groupe Codorníu détient plusieurs sites dans plusieurs régions de l'Espagne : Aragon, Catalogne, Castille, La Rioja… Grande fierté de la maison, le Rondel Blue Brut est élaboré à partir de cépages espagnols minutieusement sélectionnés : Macabeo, Parellada et Xarel-lo. C'est grâce à cette judicieuse combinaison que ce vin doit son arôme floral des plus agréables, ainsi que son goût si caractéristique. Fermenté d'après une technique traditionnelle sous un climat méditerranéen particulièrement clément, ce vin mousseux est empreint de modernité.

Arborant une belle couleur jaune paille, le Rondel Blue Brut est pétillant, mais à la fois vif et léger. Marqué par de doux arômes de pain grillé et de pommes bien mûres, il dévoile de douces saveurs de noix et de pêche. Ses fines bulles attestent sa fraîcheur une fois en bouche.

Ce vin mousseux de l'appellation Cava a décidément tout pour plaire ! Idéal en accompagnement d'une assiette de fruits de mer ou d'un plat de poisson grillé, vous pourrez également le savourer en dessert et en apéritif.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Cava (Catalogne, Espagne)
Domaine: Codorníu
Contenance: 75cl
Cépages: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11,5%
Type D'effervescent: Brut

Description de Rondel Blue Brut

Rondel Blue Brut (Macabeo, Parellada et Xarel·lo)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune vif. Mousse mince et compact.
  • Nez : ananas et de citron.
  • Bouche : sec et bien équilibré.

APPELLATION : Cava

VIGNOBLE : fermentée Cava Codorniu, le Rondel Blue Brut est produit avec des raisins typiques de la Penedès, dans la région de la Catalogne, dans le sud de l'Espagne : Macabeo, Parellada et Macabeo. Les trois variétés partagent une région avec un climat méditerranéen, avec des étés plutôt doux et secs. Est relativement pauvre terroir et pierre, idéal pour le développement des vignes.

CÉPAGES : Xarel.lo, Macabeo et Parellada.

ÉLEVAGE : Un vin jeune à déguster.

PRÉPARATION : La récolte a lieu à des moments différents en raison de différentes vignes de maturation des temps individuels. Le Rondel Blue Brut est un vin de « Cava » vin mousseux fermenté dans le procédé classique, connu également sous champenoise. Le procédé prévoit que, après avoir appuyé sur une lumière, le moût est fermenté dans des cuves de fermentation sous température contrôlée et est devenu le vin, qui est ensuite décanté et re-fermentation dans la bouteille dans une levure. Avec cette technique, le dioxyde de carbone reste à l'intérieur piégées, et donne au vin typique de la croustillance. La meilleure façon de prouver qui est dans la flûte classique.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour accompagner les fruits de mer. Il est également idéal pour le dessert arrosage.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11,5%

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Comment le déguster

Température de service

6-8ºC

Le domaine

Codorníu

Codorníu

Le groupe espagnol Raventós-Codorníu réunit plusieurs sociétés produisant des vins mousseux de type cava. Actuellement, la société compte environ 700 employés répartis sur plusieurs sites espagnoles en Catalogne, en Aragon, dans la province de La Rioja ainsi qu'en Castille et León. Le groupe est également implanté aux Etats-Unis et en Argentine.

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Avis sur Rondel Blue Brut

3.4

8 avis des clients
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5/5

Great cava For a great price! Our guests were really surprised! We really love it!
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Rondel Blue Brut is great! Tasted in Spain and we lovend it!

3 /5

Deux bouteilles avaient un goût de bouchon clair.
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4 /5

DÉGUSTATION DE Rondel Blue Brut:
- Vue: jaune paille. mousse légère.
- Nez: arômes de fruits mûrs, de pain grillé et de noix.
- Bouche: équilibré avec une légère acidité.

APPELLATION: Cava.

RAISINS: Macabeo, Xarel·lo, Parellada.

ACCOMPAGNEMENT: plats de poisson, cuit au four ou grillé.

ALCOOL: 11,5%
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3 /5

J'ai particulièrement aimé la couleur. Le Rondel Blue Brut  a des arômes de levures. Bonne saveur, avec des notes de caramel.
Bon vin avec lequel on peut porter des toasts.
Les Macabeo est devenu mon meilleur ami.
Il l'avait dans la boutique locale.
Un classique, un des meilleurs Macabeo.
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