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Cava

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 375ml 2009

375ml

RP92ParkerGP94Peñín

15,40€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2009 Autres millésimes
Appellation:Cava (Catalogne, Espagne)
Domaine: Recaredo
Contenance: 37.5cl Autre contenance
Cépages: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut Nature
Vieillissement: Grande Réserve
Recaredo élabore Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 375ml 2009 , un vin effervescent de l'appellation Cava avec xarel·lo, parellada et macabeo de 2009 et a une teneur en alcool de 12º. Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 375ml 2009 s'accompagne habituellement de fruits de mer et epices.

Élaboration de Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 375ml 2009

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 375ml 2009 (Macabeo, Parellada et Xarel·lo)

DÉGUSTATION DE Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 375ml 2009:

  • Vue: Recaredo 2009 est la paille dorée.
  • Nez: notes de vieillissement sont perçus, grillées et minéraux.
  • Bouche: La bouche est crémeuse.

DO: Cava

CAVES: Cava Recaredo

RAISINS: Xarel·lo, Macabeo et Parellada

VIEILLISSEMENT: un vin de réserve 3% vieillis en fûts de chêne pendant 11 mois.

PRÉPARATION: Fabriqué exclusivement avec des vignobles dans la région de l'Alt Penedès.

Principalement avec les propres municipalités de Sant Sadurni, Torrelavit i fermes Subirats. L'ensemble est complété par sept très qualitatives qui conseillent les viticulteurs et travaillent ensemble à travers les vignobles de l'année.

VINS: Parfait pour accompagner les viandes douces comme le riz et les poissons de toutes sortes.

TEMPERATURE: 8 °C

ALCOOL: 12% Vol.

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Comment le déguster

Le domaine

Recaredo

Recaredo

Les origines de Cava Recaredo: Josep Capellades Mata cave a commencé à travailler en 1924 et fonda la cave qui aujourd'hui portent le nom de son père, Mata Recaredo Figueres. Aujourd'hui, le fils du fondateur, Josep Casanovas et Antonio Mata, qui dirigent la cave pionnier dans le développement de champagne complètement sec (brut nature) et un long vieillissement.

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Notation

RP92ParkerGP94Peñín

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5/5

J'ai eu la chance de goûter les petites bouteilles de Recaredo (37, 5 cl) du millésime 2010 et sublime trouvé.

La bulle est très élégante, il y a un équilibre entre les nourrir et de fraîcheur que j'ai trouvé captivant. Recaredo ne savait pas que ce format. La vérité est qu'il est idéal pour une axée deux.

Sans aucun doute, ce vin mousseux Recaredo restent dans ma liste
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