Recaredo Reserva Particular 2007

Recaredo (Cava)

RP95GP98

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Recaredo Reserva Particular 2007 (54,90€) des caves Recaredo est un vin effervescent de l'appellation Cava qui inclu macabeo et xarel·lo de 2007 et un titre alcoométrique de 12º. Les meilleurs plats pour accompagner ce Recaredo Reserva Particular 2007 sont viande blanche et patés ou foie gras. 4 sur 5 points est la note moyenne de Recaredo Reserva Particular 2007 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co et a mérité note robert parker: 95 et note peñín: 98.
Le petit + à savoir...

Crée en 1962, le Recaredo Reserva Particularest un vin qui montre toute la minéralité de la Méditerranée, et le caractère profond des vieux Xarels.lo et des vins Macabeu. C'est une Brut Nature totalement sec sans sucre ajouté, qui dans son millésime de 2007 est bien expressif.

Caractéristiques · Recaredo Reserva Particular

Type De Vin: Vin effervescents
Millésime: 2007 Autres milésimes
Appellation:Cava (Catalogne,Espagne)
Cave: Recaredo
Volume: 75cl
Notation: RP95GP98
Cépages: Xarel·lo (36%), Macabeo
Mariage: EntréesDessertsViandePoissonFruits de merPatés ou foie grasViande blanche
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Temp. De Consommation: 10ºC
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Description · Recaredo

Recaredo Reserva Particular 2007 (Xarel·lo et Macabeo)

DÉGUSTATION DE Recaredo Reserva Particular 2007:

  • Vue: Recaredo Reserva 2007 particulière a une belle couleur dorée.
  • Nez: le nez comprend des notes de caractère, élégant, fruits mûrs, noix, herbes, lies fines
  • Bouche: Dans la bouche a une bonne acidité du goût, perle fin, équilibré, de fines notes amères, puissants, savoureux.

APPELLATION: Cava

BODEGA: Recaredo

RAISINS: Macabeo 67%, 33% xarel.lo

Recaredo

Les origines de Cava Recaredo: Josep Capellades Mata cave a commencé à travailler en 1924 et fonda la cave qui aujourd'hui portent le nom de son père, Mata Recaredo Figueres. Aujourd'hui, le fils du fondateur, Josep Casanovas et Antonio Mata, qui dirigent la cave pionnier dans le développement de...

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Avis

Avis ajouté sur Recaredo Reserva Particular 2007

Publié le 04.18

4/5

Recaredo Reserva Particular Gran Reserva 2007

A bouteilles Recaredo sans geler le cou à la main gedorgeerd. Le Cavas Recaredo parmi le nec plus ultra des vins mousseux de qualité et surpasse les célèbres maisons de champagne. La Reserva particulière est un mélange de 64% Macabeo et 36% pour Xarel·lo mûri pour 119 (!!!!) mois en fûts de chêne...
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Plus d'avis sur Recaredo Reserva Particular 2007

Publié le 15.58

4 /5

DÉGUSTATION DE Recaredo Reserva Particular Brut Nature 2007:Vue: jaune d'or, bulles fines et délicatesNez: complexe, minéral, les noix, les agrumes, l'anis et le fenouil.Boca: complexe, minéral,...
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Publié le 15.58

4 /5

DÉGUSTATION DE Recaredo Reserva Particular Gran Reserva Brut Nature 2007:Vue: jaune paille, reflets dorés doux, bulles lumineuses, très fines.Nez: notes de levure (boulangerie), notes réductrices...
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Publié le 15.58

4 /5

DÉGUSTATION DE Recaredo Gran Reserva Particular 2007:Vue: reflets jaune, doré clair.Nez: nobles noix grillées et d'épices, de fruits mûrs blanc intense, cuit, avec des notes crémeuses.Bouche:...
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Publié le 20.05

4 /5

Recaredo Reserva Particular Brut Nature 2007

Il offrait au nez des notes de levures. Notes grillées et toatées.
Une bonne recommandation, sans doute.
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Publié le 20.04

4 /5

Reserva Particular de Recaredo 2007

Odeurs de pain. Légère saveur fumée.
Je le recommande.
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Publié le 13.11

4 /5

Recaredo Gran Reserva Particular 2007

Cava nature DO gran reserva brut Cava (Espagne) produit par la cave Cavas Recaredo raisins Macabeo, Xarel. et Parellada. Son jumelage idéal serait avec amuse-gueules, fruits de mer, poissons bleus...
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Publié le 16.30

4 /5

- La veine Recaredo réserve privée est le résultat d'un long processus de vieillissement.
- Il est une cave Recaredo Cava cava.
- Il est fait avec des raisins Xarel • lo et Macabeo dans les...
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Publié le 04.20

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: or brillant.
- Nez: fruits secs, lies fines, pâtisseries, fruits macérés.
- Palate: puissants, savoureux, de fines notes amères.

Vieillissement: Plus de 98 mois (inox / baril)...
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Publié le 03.41

4 /5

Recaredo Gran Reserva Particular 2007

ORIGINE: Cava D.E.
BODEGA: Recaredo Mata Casanovas S.
PRÉPARATION:
La récolte se fait entièrement à la main et moût Xarel. il fermente en fûts de chêne pour apporter plus de structure et de...
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Publié le 04.19

4 /5

Reserva Particular de Recaredo 2007

Cava Brut Nature Gran Reserva Par Josep Mata Capellades
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Résumé des notes

(11 avis)
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4/5

Sur 11 opinions »

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Opinions sur Recaredo Reserva Particular 2005

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Les champignons, feuilles, fruits mûrs, boulangerie, rond, élégant. 95 points
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Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3.5/5

Recaredo Reserva Particular 2005, un grand vin qui concurrence beaucoup des plus grands champagnes. D'une finesse exceptionnelle et une touche oxydative pour ajouter une note complexe. Fantastique...
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Olivier Guy
Olivier Guy

3/5

Il a une couleur profonde à la lumière. Il dégageait des arômes de levure. Saveur très légère.
J'ai pris ce vin de Recaredo avec des légumes grillés.
Je l'ai goûté avec un connaisseur en vin.
Je...
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Opinions sur Recaredo Reserva Particular 2003

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruits confits, de pamplemousse, intense, profonde.
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Opinions sur Recaredo Reserva Particular 2001

Tiago Vinyals
Tiago Vinyals

5/5

Reserva Particular de Recaredo Josep Mata Capellades 2001
Sophistiqué et très élégant en bouche. Recommandé d'appareiller avec un bon risotto. Le favori de la famille!
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