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Cava

Raventos I Blanc Brut Magnum 2015

Magnum

36,97€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015 Autres millésimes
2011, 2007, 2004 et N/A
Appellation:Cava (Catalogne, Espagne)
Domaine: Raventós i Blanc
Contenance: 150cl
Cépages: Chardonnay, Macabeu, Parellada, Pinot Noir, Xarel·lo
Allergènes: Contient des sulfites
Raventós i Blanc produit Raventos I Blanc Brut Magnum 2015 , un vin blanc de l'appellation Cava à base de grappes de xarel·lo, pinot noir, parellada, macabeu et chardonnay de 2015. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Raventos I Blanc Brut Magnum 2015 à Drinks&Co.

Élaboration de Raventos I Blanc Brut Magnum 2015

Raventos I Blanc Brut Magnum 2015 (Chardonnay, Macabeu, Parellada, Pinot Noir et Xarel·lo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Une rose tendre, vous pâle et les prises élégantes avec sensualité.
  • Nez : Le premier arôme est propre, pur, presque cristalline, ils émergent progressivement des arômes subtils avec des notes de fruits blancs frais d'agrumes et une touche de cassis.
  • Palate : combine un chiffon doux, volumineux et fruité avec complaisante bulle fraîche et texture fine. Bon équilibre, tendu pour mettre fin à des souvenirs très agréables de fruits frais.

APPELLATION : Cava

VIGNOBLE : Bodega Raventos i Blanc

CÉPAGES : Xarel.lo 40%, 36% Macabeo, Parellada 18% et 6% de Monastrell.

ÉLEVAGE : 36 mois minimum de vieillissement en piles.

PRÉPARATION : Viticulture biodynamique. Deuxième fermentation dans la bouteille.

ACCORDS METS-VIN : poisson riz, apéritif ou accompagner un dessert à base de fruits rouges.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 6 ° C - 8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11,8%

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Le domaine

Raventós i Blanc

Raventós i Blanc

Raventos i Caves Blanc ont été fondées par Josep Maria Blanc Raventos i en 1986. Ces 90 hectares ont été transmis de génération en génération depuis plus de 500 ans d'histoire. C'était juste Josep Raventos, qui en 1872 a fait des fouilles première fois en Espagne et donc la famille Raventos est un pilote de cava et la dénomination de ce pays.

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Avis sur Raventos I Blanc Brut Magnum 2015

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Votre note pour Raventos I Blanc Brut Magnum 2015:Notez Raventos I Blanc Brut Magnum 2015:

4 /5

Un vin à offrir à un ami.
On note son jaune paille avec des touches de vert. Arômes de citron fraîchement cueillis. Le goùt reste assez longtemps en bouche.
Pour les poissons cuits au four.
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4/5

Succulent repas avec des langoustines. Ce 2011 a été la recommandation d'un autre couple.
Ce 2011 m'a semblé d'une couleur plus jaune que les crus précédents. Senteurs fraîches, de citron et de pomme. Un peu rude, c'est ce qui m'a plu.
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Raventos Blanc Brut Magnum 2011

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