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Cava

Raventós I Blanc Blanc de Blancs 2016

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2016 Autres millésimes
2017, 2015 et 2014
Appellation:Cava (Catalogne, Espagne)
Domaine: Raventós i Blanc
Contenance: 75cl
Cépages: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Raventós i Blanc nous présente ce Raventós I Blanc Blanc de Blancs 2016 (189,36€), un vin effervescent de l'appellation Cava avec les meilleurs grappes de xarel·lo, parellada et macabeo de 2016 et dont le titre alcoométrique est de 12º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Raventós I Blanc Blanc de Blancs 2016 4 points sur 5.

Description de Raventós I Blanc Blanc de Blancs 2016

Raventós I Blanc Blanc de Blancs 2016 (Macabeo, Parellada et Xarel·lo)

DÉGUSTATION DE Raventós I Blanc Blanc de Blancs 2016:

  • Vue: jaune paille aux reflets dorés et fines bulles
  • Nez: Armes os fruits blancs, d'agrumes avec de légères nuances grillées et l'herbe fraîche.
  • Bouche: frais, le palais Al fruité avec une belle acidité et une finale avec la note aigre bien équilibrée.

APPELLATION: Cava

VIGNOBLE: du producteur Raventos Blanc de Blancs dans la région Conca del Riu Anoia. Espagne.

RAISINS: Macabeo, Xarel.lo et Parellada.

VIEILLISSEMENT: Pendant 15 mois dans des caves.

PREPARATION: Viticulture organique, récolte manuelle, pressage lent à basse pression avec la première fermentation dans des cuves en acier inoxydable.

VINS: En apéritif et avec toutes sortes de plats.

TEMPERATURE: 6-8 °C

ALCOOL: 12%

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Le domaine

Raventós i Blanc

Raventós i Blanc

Raventos i Caves Blanc ont été fondées par Josep Maria Blanc Raventos i en 1986. Ces 90 hectares ont été transmis de génération en génération depuis plus de 500 ans d'histoire. C'était juste Josep Raventos, qui en 1872 a fait des fouilles première fois en Espagne et donc la famille Raventos est un pilote de cava et la dénomination de ce pays.

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Avis sur Raventós I Blanc Blanc de Blancs 2016

4

5 avis des clients
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4 /5

Nous avons bu cette bouteille entre amis.
Une couleur intense et attractive. Odeurs de levure et de pain. J'ai remarqué une certaine rugosité en bouche mais bien sur un plat de viande.
Ce 6 X Raventós I Blanc de Blancs fût très bon avec le dessert.
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6 X Raventós I Blanc de Blancs 2016

4 /5

Je l'ai acheté sur le site web du producteur et il n'etait pas moins cher.
J'ai trouvé que le Raventós Blanc de Blancs Raventós Macabeo avait une couleur très claire. Des notes de fleurs blanches et de citrons se divulgent à l'odorat. J'ai aimé sa densité.
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Raventós Blanc de Blancs Raventós Macabeo 2016

4 /5

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Raventós Blanc de Blancs Raventós 2016 est impressionnant

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4/5

Il n'etait pas en accord avec le repas que j'avais préparé. Je l'ai bu avec un client.
J'ai remarqué une couleur terne. Un Cava avec des arômes de levure. Je l'ai ouvert un peu avant et il était très bien.
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4/5

DÉGUSTATION DE Raventós Blanc Blanc de Blancs 2015:
- Vue: jaune paille, reflets dorés, uniforme de bulle abondante et rapide ascension.
- Nez: fruité, fruits en pierre blanche, d'agrumes et certains se souviennent tropical, avec de légères nuances grillées sur un fond d'herbe fraîche.
- Bouche: bonne bouche, avec une bonne acidité, carbonique bien intégré, frais et fruité, avec une finale légèrement amère.

APPELLATION: Cava.

RAISINS: Macabeo, Xarel·lo et Parellada.

ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer, poissons, poissons bleus et légumes.
TEMPERATURE: 5-7ºC
ALCOOL: 12%
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