Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut

Parxet (Cava)

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17,91/unité

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Parxet produit ce Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut (17,91€), un vin effervescent de l'appellation Cava avec des grappes sélectionnées de parellada, pansa blanca, macabeu et macabeo et avec 11.5º d'alcool par volume. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Cava (Catalogne,Espagne)
Cave: Parxet
Volume: 75cl
Cépages: Macabeo, Macabeu, Pansa Blanca, Parellada
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%
Type D'effervescent: Brut
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Description · Parxet

Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut (Macabeo, Macabeu, Pansa Blanca et Parellada)

DEGUSTATION:

  • Vue: Parxet Maria Cabane Gran Reseva Brut est un doux tons de champagne avec des reflets verts,
  • Nez: le nez est très parfumé, avec des notes d'agrumes.
  • Bouche: Il est bouche équilibrée et élégante avec le volume.

CAVE: Parxet

CÉPAGES : Macabeo, Parellada, Pansa Blanca

ALCOOL: 11,5%

MARIAGE: Combine avec n'importe quel plat de hors-d'œuvre, fruits de mer.

Parxet

Depuis 1920, Parxet élabore le Cava dans la région d'Alella, au nord de Barcelone; ici, on y trouve la variété si caractéristique de Pansa Blanca et le sol est riche en sauló (une espèce de granit). Notre travail se fonde sur une méthode traditionnelle d'élaboration de vins mousseux qui commence...

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Avis

Avis ajouté sur Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut

Enoteca Andana

Publié le 13.21

4/5

María Cabané Gran Reserva

DEGUSTATION:
- Vue: pâle teinte aux reflets verts, bulles fines et persistantes pour former la couronne en mousse
- Nez: délicat sur mesure dans laquelle Pansa Blanca Alella caractérise son sceau
- Bouche: est spacieuse avec la personnalité et le volume. Parxet est un producteur dans le développement de la veine la plus importante et petit D. O

Type: blanc pétillant
Raisin: blanc Pansa / Maccabée / Parellada
D. O. P .: Cava
Sol: texture de sable appelé saulóBodega: Bodega Parxet
Municipalité (province): Santa Maria de Martorelles (Barcelona)
Récolte: Manuel de développement et vieillissement: pressurage des raisins entiers et la fermentation à basse température permettent d'obtenir des cuvées nécessaires pour les mélanger correctement et avec la personnalité fournie par la Pansa Blanca D. O
Alella, faire le tirage et le vieillissement dans nos caves à Tiana pendant au moins trois ans
Vieillissement: 20 mois minimum
Température de service: 7-8 ° C

Jumelage: Combine avec un plat
Alella (Barcelona)
Une entreprise familiale centenaire production de tradition, caractérisée par son zèle innovant
En fait, il a été l'une des premières entreprises à commercialiser un Brut Nature (1965). Parxet histoire commence au XVIIIe siècle, lorsque la famille a acquis la propriété Sunol Mas Parxet à Tiana a commencé dans son traitement du vin, mais pas jusqu'en 1918 quand la cave commence à se développer cavas
Au milieu des années quatre-vingt Parxet se confond avec une autre des vignobles les plus importants dans Alella, situé dans la municipalité de Santa Maria de Martorelles et dédiés à la production de vin blanc. Ainsi, Parxet S. A a une double face: à Santa Maria de Martorelles, une cave à vin avec des équipements modernes, entouré de ses propres vignobles où les vins et cavas base de blanc Marqués de Alella sont faites; et Tiana, le bâtiment moderniste Mas Parxet où l'élevage se fait dans la bouteille dans les caves souterraines navires construits en 1918.

Plus d'avis sur Parxet Maria Cabané Gran Reserva Brut

Chloé Blanc

Publié le 10.29

4 /5

ton très pâle avec des reflets verts, bulle fine et persistante, avec une tendance à former couronne délicate et espuma.Nariz personnalisé dans lequel la Pansa Blanca caractérisée le sceau de la bouche Alella.En est large, avec la personnalité i avec le volume.

Jumelage: Convient à toutes les occasions, mais surtout à l'appui des repas cohérents, plats en sauce et les viandes.

Charlotte Bastien

Publié le 17.10

4 /5

Parxet Maria Cabane Gran Reserva Brut

NOTES DE DÉGUSTATION :
- Vue : Brut Gran Reserva María Cabané a un ton très pâle avec des reflets verts , bulles fines et tendance persistante à former mousse.
- Nez: Délicatement où Pansa Blanca caractéristiques sceau de Alella .
- Bouche: La bouche est pleine, avec la personnalité et le volume .
Degré d'alcool : 11,5%
RAISINS : Macabeo , Parellada , Pansa Blanca
PRÉPARATION: Handpicked ensemble pressurage du raisin et fermentation à basse température, obtenir les vins de base nécessaires pour bien mélanger et avec la personnalité qui fait la Pansa Blanca JO Allela , faire la circulation et le vieillissement dans les caves de Tiana pour une durée minimale de trois ans
CAVE : Parxet
Caroline Masse

Publié le 05.58

4 /5

Phénoménal

Résumé des notes

(8 avis)
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  • 4 étoiles
    8
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