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Cava

Gramona Imperial Magnum 2015

Magnum

RP92Parker

Gramona Imperial Magnum 2015

37,95€
37,95€
Boutique: Date de livraison estimée: 2 - 4 jours (jours ouvrés)
Frais de port: 6,90€
Livraison gratuite à partir de 120,00€
Seulement 4 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Cava (Catalogne, Espagne)
Domaine: Gramona
Contenance: 150cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut

Description

Gramona Imperial Magnum 2015 (Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada et Xarel·lo)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle, reflets dorés.
  • Nez : arômes de fruits en pierre, fleurs blanches, le zeste de citron, les noix, la levure et le beurre.
  • Palate : large, amical, velouté, rafraîchissant et notes de boulangerie.

APPELLATION : Cava.

CÉPAGES : Xarel·lo, Macabeo et Chardonnay.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant une période de 3 à 4 ans.

ACCORDS METS-VIN : hors-d'œuvre avec des recettes.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Le domaine

Gramona

Gramona

Derrière grands produits est une longue histoire familiale. En 2011, la cinquième génération de Gramona célébré le 130e anniversaire de cette saga familiale qui se traduit par d'excellents produits depuis 1881.

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Notes

RP92Parker

Avis sur Gramona Imperial Magnum 2015

3 avis des clients
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4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo con reflejos oro nuevo.
  • Nariz: Sutil perfume de manzana, de galletas, de especies, de flores y una sugerente brisa marina, de su íntimo contacto con la levadura aparecen aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos.
  • Boca: Su tacto crujiente y tónico a la vez junto con una prolongada fructosidad de la buena disposición ácido suave y una agradable voz alcohólica, lo convierten en un mar de posibilidades para descubrir platos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava

VIÑEDO: Caves Gramona

UVAS: Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo

ENVEJECIMIENTO: Crianza mínima de 60 meses.

MARIDAJE DEL VINO: Va bien con mariscos y pescados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 5-7 °C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Colore giallo pallido con riflessi dorati.
  • Naso: Profumo intenso, che offre note di frutta bianca matura, pesca, mela, agrumi, torta di mele, miele floreale e creme di pasticceria fine. Poi si percepiscono aromi di erbe aromatiche e anice, con note balsamiche e di invecchiamento.
  • Bocca: L'ingresso è ampio, rinfrescante e vivace. Il sapore è fresco, saporito e ampio, che offre un'ottima acidità. Il finale è lungo e persistente, con note fruttate e tostate.

DENOMINAZIONE: Cava (Catalogna, Spagna).

CANTINA: Caves Gramona.

VITIGNO: Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay e Parellada.

INVECCHIAMENTO: L'invecchiamento dura 60 mesi.

VINIFICAZIONE: Il clima del vigneto è mediterraneo.

ABBINAMENTI: Ideale con antipasti, riso, arrosti, agnello, prosciutto, frutti di mare, pesce bianco alla griglia e dessert di frutta secca.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C

GRADO ALCOLICO: 12%

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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle avec des reflets de couleur paille.
  • Nez : intense. Blanc fruits mûrs, de pomme et de pêche. le zeste de citron d'agrumes et le fenouil anisé. Beurre, tarte aux pommes, pâte d'amande et le jaune d'oeuf grillé.
  • Bouche : large bouche d'entrée, vive et rafraîchissante. Bulles fines et crémeuse. Notes de compotée et de la boulangerie de fruits mûrs.

APPELLATION : Cava

VIGNOBLE : Grottes Gramona

CÉPAGES : 50% Xarel·lo, 40% et 10% Chardonnay Machabeus

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 60 mois.

ACCORDS METS-VIN : Il peut prendre tout au long du repas, en commençant par des amuse-gueule et se terminant avec le dessert et le bureau.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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