Si vous aimez Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2013, vous aimerez aussi...
Le petit + à savoir…
Gramona Impérial Gran Reserva 2013 est un classique. Son vieillissement - entre 3 et 4 ans, plus long que la normale - lui confère élégance, mais une partie de son secret réside aussi dans ses racines. Dans le but de récolter les meilleures grappes de Xarel-lo, Macabeu et Chardonnay, Caves Gramona cultive son vignoble à travers des processus viticoles biologiques et biodynamiques strictement contrôlés, basés sur une observation rigoureuse et le traitement des facteurs influençant la terre et des habitats alentour.
Aucun herbicide ou pesticide chimique n'est utilisé, seulement des ressources naturelles qui, associées à des processus biodynamiques, contribuent à donner vie aux vignobles et à promouvoir une biodiversité accrue .
À consommer de l'apéritif au dessert.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin effervescent |
|---|---|
| Millésime: | 2013 Autres millésimes |
| Appellation: | Cava (Catalogne, Espagne) |
| Domaine: | Gramona |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
| Type D'effervescent: | Brut |
Élaboration de Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2013
Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2013 (Chardonnay, Macabeo, Macabeu, Parellada et Xarel·lo)
DÉGUSTATION DE Gramona Impérial Brut Gran Reserva 2013:
- Vue: jaune pâle reflets de couleur paille.
- Nez: fruits mûrs, d'épices finement lnotas (poivre et noix de muscade) et des souvenirs minéraux.
- Bouche: entrée remarquable, spacieux dans son chemin, vif, rafraîchissant, bulles fines, crémeuse, notes de compote et de la boulangerie de fruits mûrs.
APPELLATION: Cava.
RAISIN: 50% Xarel·lo, Macabeo 40%, 10% Chardonnay.
VIEILLISSEMENT: une période d'environ 57 mois de vieillissement.
PRÉPARATION: variétés vinifiés séparément.
ACCOMPAGNEMENT: tout au long du repas jusqu'au dessert.
TEMPERATURE: 6-8 °C
ALCOOL: 12%
Comment le déguster
Température de service
6-8ºC
Le domaine
Gramona
Derrière grands produits est une longue histoire familiale. En 2011, la cinquième génération de Gramona célébré le 130e anniversaire de cette saga familiale qui se traduit par d'excellents produits depuis 1881.
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