Tendances:

Brésil

Cachaça Ypioca Crystal 1L

1L

Cachaça Ypioca Crystal 1L

29,17€
29,17€
Boutique: Gourmet en casa TCM - FR (Espagne) Date de livraison estimée: 11 - 17 jours
Frais de port: 14,64€

Le petit + à savoir…

La cachaça Ypioca Crystal est une cachaça brésilienne produite par Ypioca. Ypioca est une entreprise familiale dont la fondation remonte à 1846. De nos jours, cette société est administrée par la cinquième génération de cette famille. La cachaça est la liqueur nationale du Brésil, distillée à à partir de la canne à sucre. Au début, les fondateurs de cette société voulaient uniquement cultiver la canne à sucre. Toutefois, ils se dirigeront vers la distillation. La cachaça Ypioca Crystal est actuellement la marque de cachaça la plus ancienne du Brésil.

La Ypoica Crystal est une eau-de-vie de canne de sucre vieillie pendant un an dans des fûts de bois FreijI. Grâce à ce vieillissement, cette cachaça acquiert une saveur unique et conserve sa couleur cristalline. Le nom ypioca vient de la langue indigène tupi-guarani et se traduit par « terre rouge » en référence au sol fertile propice à la culture de la sucre de canne. Ypoica développe une production durable soucieuse de l'environnement. Cette société possède et gère ses propres plantations, ce qui lui permet de choisir des variétés de canne à sucre complémentaires pour différents types de sol et de travailler ces terres en veillant à leur préservation plutôt qu'au rendement maximal.

Cette cachaça a un nez fruité qui dévoile également des notes de paraffine. Le corps est moyen et la bouche présente une nuance poivrée qui s'harmonise adéquatement avec les notes fruitées. La cachaça Ypioca Crystal est principalement utilisée dans des cocktails à base de Caipirinha et de milshakes.

Voir plus

Caractéristiques

Catégorie:Cachaça (Spiritueux)
Producteur: Ypioca
Contenance: 100cl
Vol. D'alcool: 39%
Pays: Brésil

Description de Cachaça Ypioca Crystal 1L

Cachaça Ypioca Crystal 1L

DÉGUSTATION :

  • Vue : La Cachaça Ypioca Crystal 1L est transparente et éclatante.
  • Nez : Cette cachaça exhale des arômes complexes d'épices et d'agrumes. On distingue des notes discrètes de fleurs blanches.
  • Bouche : L'attaque est vive, la bouche est ronde et agréable, épicée et fleurie. La finale persistante est plutôt discrète.

ÂGE : Au moins 1 an.

PRODUCTEUR : Créé en 1846 par un portugais fraîchement installé au Brésil, Ypioca c'était d'abord une plantation de cannes à sucre, mais ceci entraîna également l'installation d'une distillerie, qui prit bien vite une grande importance. Au fil des générations, la distillation va s'affiner et se développer jusqu'à ce que la société soit l'une des plus importante productrice de cachaça du pays. Elle va même se diversifier, avec des cocktails, du vin et même de l'eau minérale. La famille a finalement vendue l'entreprise au géant Diageo en 2012.

PAYS : Brésil.

ÉLABORATION : C'est en conservant une méthode de fabrication traditionnelle que la Cachaça Ypioca Crystal 1L a pu garder une place prépondérante. Son nom vient d'ailleurs du Tupi-Guarani et signifie « la terre rouge » où pousse justement la canne à sucre qui sert à sa fabrication. Le bois qui sert à fabriquer les fûts dans lesquels cette cachaça vieillit est lui aussi originaire de la région, tout comme la paille qui recouvre certaines bouteilles.

DEGRÉ D'ALCOOL : 39 %

Voir plus

Avis sur Cachaça Ypioca Crystal 1L

4.2

5 avis des clients
  • 5
    1
  • 4
    4
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Cachaça Ypioca Crystal 1L:Notez Cachaça Ypioca Crystal 1L:

4 /5

DÉGUSTATION : Vue : La Cachaça Ypioca Crystal 1L est transparente et éclatante.Nez : Cette cachaça exhale des arômes complexes d'épices et d'agrumes. On distingue des notes discrètes de fleurs blanches.Bouche : L'attaque est vive, la bouche est ronde et agréable, épicée et fleurie. La finale persistante est plutôt discrète. ÂGE : Au moins 1 an.PRODUCTEUR : Créé en 1846 par un portugais fraîchement installé au Brésil, Ypioca c'était d'abord une plantation de cannes à sucre, mais ceci entraîna également l'installation d'une distillerie, qui prit bien vite une grande importance. Au fil des générations, la distillation va s'affiner et se développer jusqu'à ce que la société soit l'une des plus importante productrice de cachaça du pays. Elle va même se diversifier, avec des cocktails, du vin et même de l'eau minérale. La famille a finalement vendue l'entreprise au géant Diageo en 2012.PAYS : Brésil.ÉLABORATION : C'est en conservant une méthode de fabrication traditionnelle que la Cachaça Ypioca Crystal 1L a pu garder une place prépondérante. Son nom vient d'ailleurs du Tupi-Guarani et signifie « la terre rouge » où pousse justement la canne à sucre qui sert à sa fabrication. Le bois qui sert à fabriquer les fûts dans lesquels cette cachaça vieillit est lui aussi originaire de la région, tout comme la paille qui recouvre certaines bouteilles.DEGRÉ D'ALCOOL : 39 %
Voir plus
,

Autres produits de la même distillerie