Cachaça Janeiro

Societé Ricard (Cachaça)

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Le petit + à savoir...

La distillation de la Cachaça Janeiro a lieu dans l'une des distilleries les plus anciennes de L'Etat de Rio de Janeiro.

La bouteille évoque le fameux Pain de Sucre qui se dresse fièrement dans la baie de Guanabara, à Rio.

A l'instar des rhums agricoles des territoires français des Antilles, la Cachaça Janeiro est issue de la distillation du pur jus de canne fermenté, appelé Vesou.

L'une des caractéristiques majeures de ce spiritueux provient de la coupe manuelle des cannes, assurant une matière première de qualité supérieure.

La Cachaça Janeiro est l'ingrédient idéal pour réaliser le fameux cocktail brésilien bien connu de tous : la Caïpirinha !

Caractéristiques · Cachaça Janeiro

Catégorie:Cachaça (Spiritueux)
Producteur: Societé Ricard
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 40%
Pays: Brésil

Description · Societé Ricard

Cachaça Janeiro

DEGUSTATION DE Cachaça Janeiro:

  • Couleur claire.
  • Odeur: bouquet d'agrumes parfumée.
  • Goût: doux et léger, le chêne, la vanille.

PRODUCTEUR: Societé Ricard.

PAYS: Brésil.

DÉTAILS DE TRAITEMENT: esprits un peu de mélange vieilli.

ALCOOL 40%

Societé Ricard

En 1932, à 23 ans, Paul Ricard met au point la recette qui fera son succès, celle d'un nouveau pastis auquel il donnera son nom. "Il s’appellera Ricard, le vrai pastis de Marseille ! " En 1938, la loi autorisant les pastis à 45° permet à la jeune entreprise Ricard de se positionner en premier sur...

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Avis

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Topdrinks

Publié le 10.59

4/5

Cachaça Janeiro

Janeiro est une cachaça brésilienne 100% produit dans la merveilleuse ville de Rio de Janeiro, qui capture l'essence du véritable esprit Carioca. Préparé avec les meilleurs ingrédients est la façon idéale pour préparer le plus typique boisson brésilienne Caipirinha cachaça. Il a un bouquet parfumé et doux en bouche.
Cachaça ou cachaza est le produit de la distillation du jus fermenté de la canne à sucre, avec une concentration en alcool comprise entre 38% et 51% peuvent être vieilli dans des fûts en bois ou des réservoirs. Il est permis d'ajouter jusqu'à 6 grammes de sucre par litre. La principale différence avec le rhum est que cachaça est fabriqué à partir de jus de canne à sucre à la place, dans la fabrication de mélasse de rhum, l'utilisation d'un sous-produit du traitement ultérieur de cristallisation du sucre. Cachaça début de production avec la culture de la canne à sucre. OPTIMAL ces tiges sont d'abord découpés puis déchiquetés, le jus extrait guarapo être appelé. Cela doit fermentaremos pour produire de l'alcool qui se concentrent alors dans la distillation. En fonction du type de produit sera fait ou non le vieillissement.
ACCOMPAGNEMENT:
Il est une boisson idéale pour faire caipirinha. Il peut être pris seul, et il est recommandé frais.
DEGUSTATION:

Vue: Etant donné est incolore.
Nez: arômes de Poke parfumées d'agrumes.
BOUCHE: La bouche a un goût frais et équilibré, avec des notes de sucre.
Cachaça Janeiro ALCOOLIQUES de 40 degrés.

Plus d'avis sur Cachaça Janeiro

XO-vin

Publié le 16.20

4 /5

L'ingrédient idéal du célébre cocktail, la Caïpirinha !La Cachaca est une eau-de-vie originaire du brésil créée avec le même procédé de fabrication que le rhum des Antilles.La cachaça est l'alcool indispensable pour faire une authentique Caïpirinha.
Gourmet En Casa TCM

Publié le 09.10

4 /5

vue
Couleur claire
nez
parfum d'agrumes bouquet parfumé
bouche
goût doux et léger, chêne, vanille.
Brut De Champ

Publié le 05.10

4 /5

Le Cachaça Janeiro est produit au Brésil, et issu de Rio de Janeiro depuis 1886. Il est distribué par Ricard.
Filiale du groupe Pernod Ricard, l'entreprise Ricard est fondée en 1932 et spécialisée dans la production de pastis, de boissons à base d'anis et de réglisse.
L'entreprise est détentrice des marques Pernod Ricard, Lillet, Dubonnet, et Pacific.

Résumé des notes

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