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Brésil

Cachaça Janeiro

70cl Contenance

Cachaça Janeiro

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Le petit + à savoir…

La distillation de la Cachaça Janeiro a lieu dans l'une des distilleries les plus anciennes de L'Etat de Rio de Pernod Ricard.

La bouteille évoque le fameux Pain de Sucre qui se dresse fièrement dans la baie de Guanabara, à Rio.

A l'instar des rhums agricoles des territoires français des Antilles, la Cachaça Janeiro est issue de la distillation du pur jus de canne fermenté, appelé Vesou.

L'une des caractéristiques majeures de ce spiritueux provient de la coupe manuelle des cannes, assurant une matière première de qualité supérieure.

La Cachaça Janeiro est l'ingrédient idéal pour réaliser le fameux cocktail brésilien bien connu de tous : la Caïpirinha !

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Caractéristiques

Catégorie:Cachaça (Spiritueux)
Producteur: Pernod Ricard
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 40%
Pays: Brésil

Description de Cachaça Janeiro

Cachaça Janeiro

DEGUSTATION :

  • Vue : Claire.
  • Nez : Arômes d'agrumes parfumés.
  • Bouche : Goût doux et léger. Notes de chêne et le vanille.

PRODUCTEUR : Pernod Ricard.

PAYS : Brésil.

ÉLABORATION : Les cannes à sucre sont coupées à la main et soigneusement sélectionnées ; la cachaça est produite par la distillation du pur jus de canne fermenté (Vesou) ; Elle vieillit dans des fûts en bois.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

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Le producteur

Pernod Ricard

Pernod Ricard

Pernod Ricard, c’est d‘abord le deuxième groupe mondial français en matière de fabrication et distribution de vins et spiritueux. Ce groupe est issu de la fusion en 1975 des deux plus grands fabricants d’apéritif anisés, l’un au nord de la France, l’autre au sud. Il fallait choisir entre continuer à s’affaiblir en se faisant une concurrence féroce ou bien s’unir et continuer à grandir.

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Avis sur Cachaça Janeiro

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Janeiro est une cachaça brésilienne 100% produit dans la merveilleuse ville de Rio de Janeiro, qui capture l'essence du véritable esprit Carioca. Préparé avec les meilleurs ingrédients est la façon idéale pour préparer le plus typique boisson brésilienne Caipirinha cachaça. Il a un bouquet parfumé et doux en bouche.
Cachaça ou cachaza est le produit de la distillation du jus fermenté de la canne à sucre, avec une concentration en alcool comprise entre 38% et 51% peuvent être vieilli dans des fûts en bois ou des réservoirs. Il est permis d'ajouter jusqu'à 6 grammes de sucre par litre. La principale différence avec le rhum est que cachaça est fabriqué à partir de jus de canne à sucre à la place, dans la fabrication de mélasse de rhum, l'utilisation d'un sous-produit du traitement ultérieur de cristallisation du sucre. Cachaça début de production avec la culture de la canne à sucre. OPTIMAL ces tiges sont d'abord découpés puis déchiquetés, le jus extrait guarapo être appelé. Cela doit fermentaremos pour produire de l'alcool qui se concentrent alors dans la distillation. En fonction du type de produit sera fait ou non le vieillissement.
ACCOMPAGNEMENT:
Il est une boisson idéale pour faire caipirinha. Il peut être pris seul, et il est recommandé frais.
DEGUSTATION:

Vue: Etant donné est incolore.
Nez: arômes de Poke parfumées d'agrumes.
BOUCHE: La bouche a un goût frais et équilibré, avec des notes de sucre.
Cachaça Janeiro ALCOOLIQUES de 40 degrés.
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4 /5

L'ingrédient idéal du célébre cocktail, la Caïpirinha !La Cachaca est une eau-de-vie originaire du brésil créée avec le même procédé de fabrication que le rhum des Antilles.La cachaça est l'alcool indispensable pour faire une authentique Caïpirinha.
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4 /5

vue
Couleur claire
nez
parfum d'agrumes bouquet parfumé
bouche
goût doux et léger, chêne, vanille.
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