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Brésil

Abelha Organic Cachaca Silver

70cl

Abelha Organic Cachaca Silver

34,00€
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La Abelha Organic Cachaca Silver est tout d'abord un produit artisanal de grande qualité, certifié bio, participant à une économie équitable.Car cette eau-de-vie traditionnelle issu du Brésil est élaborée par un collectif de petits fermiers de la région de Bahia, tous liés par une charte éthique régissant leur production bio et garantissant sa qualité.Le grand soin apporté à la culture des cannes et leur récolte réalisée sans brûlis offrent un bouquet aromatique particulièrement fidèle au jus de canne frais.La Abelha Organic Cachaca Silver utilisée dans la préparation du fameux cocktail Caïpirinha, conserve toute la pétulance de son caractère latino grâce à la présence de notes poivrées, fruitées et florales.

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Caractéristiques

Catégorie:Cachaça (Spiritueux)
Producteur: Abelha
Contenance: 70cl
Bio:
Vol. D'alcool: 39%
Pays: Brésil

Description de Abelha Organic Cachaca Silver

Abelha Organic Cachaca Silver

DEGUSTATION DE Abelha Organic Cachaca Silver:

  • Couleur: verre transparent.
  • Odeur: Aromas d'explosifs de fruits sucrés.
  • Goût: bouche Délicieusement doux et crémeux aux notes fruitées de banane de canne, longue finale fraîche et lisse.

PRODUCTEUR : Abelha

PAYS: Brésil.

DÉTAILS DE TRAITEMENT: canne à sucre biologique des méthodes entièrement traditionnelles à base fermenté avec de la levure naturelle et distillée dans de petits pots ou alambic en cuivre.

ALCOOL: 39%

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Avis sur Abelha Organic Cachaca Silver

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- Abelha Organic Cachaca was created from a simple idea: use the best possible all-natural ingredients and the most traditional artisan methods of production.
- The cane is grown 100% organically in the beautiful protected national park of Chapada Diamantina in Bahia, Northern Brazil, where the high, dry climate and sandy soils yield excellent cane for making cachaca.
- The team at Abelha believe that quality and soul come from doing as much as possible in the traditional way, by hand, in small batches. They distil in a traditional copper pot still with a capacity of only 400 litres and all processes are carefully monitored by experienced eyes (and noses!). The result is a full-flavoured artisanal cachaca, with an intense fruity nose, fresh sugar cane taste and very smooth finish.
- Abelha is also produced ethically. The company work in fair partnership with small holding farmers, teaching them organic farming and paying them a good price for their cane.
- Abelha Organic Cachaça is made in the highlands of Bahia where locally grown organic sugar cane is fermented with natural yeast and distilled in small copper pots, or alambiques. This gives Abelha a characteristic aromatic nose. It is produced in an ultra traditional manner, with everything being done carefully, by hand, in a lengthy production process which results in a remarkable fullness of flavour. The mouth-feel is unctuous and creamy with an underlying fruitiness and an ethereal complexity.
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