Quinta das Cerejeiras Reserva Old Brandy

Companhia Agricola do Sanguinhal (Brandy)

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Companhia Agricola do Sanguinhal est le producteur de ce Quinta das Cerejeiras Reserva Old Brandy (79,75€), un brandy qui a un volume d'alcool de 40º.

Caractéristiques · Quinta das Cerejeiras Reserva Old Brandy

Catégorie:Brandy (Spiritueux)
Producteur: Companhia Agricola do Sanguinhal
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 40%

Description · Companhia Agricola do Sanguinhal

Quinta das Cerejeiras Reserva Old Brandy

DEGUSTATION :

  • Couleur : caramel foncé.
  • Odeur : arôme boisé avec des notes de fruits secs, de la fumée et du tabac.
  • Goût : goût complexe avec un goût amer, finale persistante.

PRODUCTEUR : Campanhia Agricola Do Sanguinhal.

PAYS : Portugal.

ÉLABORATION : Pour cet excellent vin de cognac utilisé avec une faible teneur en alcool et une acidité élevée. Après achèvement de la fermentation, il effectue immédiatement la distillation sans addition de dioxyde de soufre. le processus de vieillissement est alors donné en fûts de chêne et dilué lentement avec de l'eau déminéralisée jusqu'à obtenir la teneur en alcool désiré.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

Companhia Agricola do Sanguinhal

La Companhia Agrícola do Sanguinhal a été fondée en 1926 par Abel Pereira da Fonseca pour gérer les propriétés qu’elle possédait dans la région de Bombarral. Il a planté les premières vignes extrêmes (seulement du vin - pas d'arbres fruitiers mixtes) alignées et bobinées, ce qui était une grande...

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