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États-Unis

Southern Comfort

70cl

Southern Comfort

16,90€
16,90€
Boutique: Urban Drinks FR (Allemagne) Date de livraison estimée: 4 - 6 jours (jours ouvrés)
Frais de port: 9,90€

Le petit + à savoir…

Avoir été la boisson favorite de Janis Joplin et de Jim Morrison témoigne d'une certaine personnalité et d'un tempérament. Southern Comfort (les habitués parlent de SoCo) ne manque ni de l'une ni de l'autre. La marque est née dans le quartier français de la Nouvelle-Orléans lorsque Martin Wilkes Heron élabore en 1874 son propre cocktail à base de bourbon, de fruits, de miel et d'épices. Il le transformera et le commercialisera en liqueur de whisky. « The grand old drink of the South » est sûrement l'une des liqueurs les plus anciennes et les plus fameuses des États-Unis. Depuis 2016, Sazerac Company Inc., société originaire de Louisiane dont le siège est désormais dans le Kentucky, détient les droits sur la marque.

Plus de cent ingrédients sont utilisés pour produire Southern Comfort. Le résultat des macérations donne une liqueur ambrée traversée de reflets acajou. Le nez est d'emblée dominé par le parfum du whisky mais les arômes de fruits apparaissent rapidement. Les saveurs de cannelle, de vanille, de clou de girofle et d'autres épices définissent le goût. La force de l'alcool (35°C) est domestiquée par les arômes de pêche et de cerise qui apportent le sucre et la douceur. La finale instille des notes de citron confit et d'orange, avec une pointe d'amertume signée du bourbon.

Si la recette de 1874 a évolué, Southern Comfort est toujours très appréciée dégustée seule. Elle apporte une touche de créativité dans de nombreux cocktails, tels que l'Alabama Slammer ou le Scarlett O'Hara.

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Caractéristiques

Catégorie:Bourbon (Spiritueux)
Producteur: Southern Comfort Company
Contenance: 70cl Autre contenance
Vol. D'alcool: 35%
Pays: États-Unis

Description

Southern Comfort

DEGUSTATION :

  • Couleur : Ambre foncé.
  • Odeur : Des arômes d'agrumes (citron vert) et des notes épicées et fruitées comme les abricots ou les pêches.
  • Goût : Palais doux dominé par les agrumes. La finale plus sèche évolue sur des notes d'orange amère.

PRODUCTEUR : Southern Comfort Company

PAYS : Etats-Unis

DEGRÉ D'ALCOOL : 35%

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Le producteur

Southern Comfort Company

Southern Comfort Company

SoCo, comprenez Southern Comfort, est un spiritueux un peu hybride que l’on pourrait situer entre un whisky sucré et une liqueur de pêche. Produit très populaire aux États-Unis, il est souvent assimilé à du bourbon, certains pensent d’ailleurs que sa meilleure définition serait liqueur de bourbon. La couleur est la bonne, l’arôme le rappelle mais ce n’est pas un whisky à proprement parler. Southern Comfort est élaboré à partir de fruits, d’épices, d’herbes aromatiques et d’alcool rectifié. Mais il ne s’agit que de la partie émergée de l’iceberg, car le secret de la recette est jalousement gardé, et on pense que plus de cent ingrédients entreraient dans sa composition. De couleur ambrée, Southern Comfort offre des arômes doux et fruités (pêche, orange amère) mais, en bouche, cette liqueur révèle un aspect plus épicé.

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Avis sur Southern Comfort

23 avis des clients
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5/5

À Rochefort ou partout dans le monde c’est l’élixir du bonheur......
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Southern Comfort

5 /5

Excellens
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4 /5

- A legendary night with friends in New Orleans.
- The excitement and vibrancy of New Orleans is what attracted bartender Martin Wilkes Heron. In 1874, he decided that the home of Mardi Gras deserved a smoother alternative to the harsh whiskies from Kentucky and Tennessee.
- By adding a secret blend of fruits and spices, he struck upon the perfect combination - Southern Comfort. Later, in 1900, Southern Comfort picked up a Gold Medal for quality and taste at the Paris World Exposition. Another followed four years later at the St Louis World Fair. Today, New Orleans wouldn't be the same without Southern Comfort. Best enjoyed with lime and lemonade, its distinctive taste is shared by friends on great nights. No wonder Southern Comfort's the drink at the heart of Mardi Gras - the best party in the world.
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5 /5

ok
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