World Cocktail Day !

Par Isabelle Escande

Vous ne le savez peut-être pas, mais aujourd’hui c’est la Journée mondiale du cocktail ! Et qu’est-ce qu’on fait ce jour-là ? Un cocktail pardi ! Voici trois recettes classiques revisitées par les barmen de Drinks&Co ! Très faciles à faire chez vous, elles sont aussi disponibles à emporter dans notre Concept Store à Paris ! De quoi vous donner envie de venir nous rendre visite dès notre très prochaine ouverture !

Le Negroni de Drinks&Co

Cocktail italien à base de gin et de campari, il est idéal pour l’apéritif ! Un peu fruité et légèrement amer, il offre une belle couleur orange foncé.

Le Negroni

INGRÉDIENTS

2 cl de gin Beefeater 24
2 cl de Campari
2 cl de Baldoria Rosso

PRÉPARATION

  • Versez les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace.
  • Remuez vigoureusement pendant 30 secondes.
  • Versez dans un verre à cocktail bien frais.

Le Tom Collins de Drinks&Co

Particulièrement fraîche, cette limonade alcoolisée aurait été inventée au XIXe siècle à New York !

Le Tom Collins

INGRÉDIENTS

4 cl de Beefeater London Garden
1 cl de jus de citron
1 cl de sirop de sucre simple
1 tranche de concombre
1 quart de citron
Eau pétillante

PRÉPARATION

  • Versez le gin, le jus de citron et le sirop de sucre simple dans un verre rempli de glaçons.
  • Remuez avec une cuillère et complétez avec de l’eau pétillante. Remuez.
  • Décorez d’une tranche de citron vert et de concombre.

Le Daiquiri de Drinks&Co

Originaire de Cuba, ce cocktail acidulé a son succès les mois d’été !

Le Daiquiri

INGRÉDIENTS

5 cl de rhum blanc Havana Club 3 ans d’âge
2.5 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
2.5 cl de sirop de sucre
1 feuille de basilic
1 feuille de menthe
1 brin de romarin

PRÉPARATION

  • Versez les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
  • Secouez bien le shaker
  • Versez dans un verre à cocktail
  • Ajoutez une feuille de basilic, une feuille de menthe et un brin de romarin.

Ces trois recettes de cocktail, signées Drinks&Co, sont particulièrement faciles à faire à la maison ! Mais leur effet est toujours un succès. Alors avant de pouvoir les siroter sur notre terrasse, on vous invite à les essayer ! Et n’hésitez pas à nous communiquer vos variantes, car l’idée c’est aussi d’innover…

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