whisky

La Saint-Valentin approche et nous vous encourageons à sortir des sentiers battus, car les bouquets de fleurs, les chocolats et les dîners aux chandelles, c’est très bien, mais recevoir une jolie bouteille à déguster à deux c’est encore mieux! Voici une sélection de boissons qui voleront votre coeur.

Les éditions spéciales de whisky sont devenues à la mode ces derniers temps, mais si vous n’êtes pas familier avec le monde des spiritueux il se peut que vous n’en ayez pas entendu parler ! Ces “special releases” comme disent les anglophones, sont des éditions limitées créées par des distilleries ou des grandes marques. Ce sont des versions rares et uniques de whiskies écossais emblématiques, qui sortent sur le marché…

Chaque spiritueux est le fruit d’un travail collectif, le whisky et le bourbon ne font pas exception à la règle. De l’agriculteur qui cultive l’orge ou d’autres céréales, aux personnes responsables du maltage ou de la fermentation, en passant par la personne qui conçoit l’étiquette qui parlera au consommateur, tous ont un rôle à jouer. Cependant, il y a une personne (enfin deux), qui sont l’âme du précieux liquide. Je…

Le moment est venu de préparer la Saint-Valentin. Que vous prévoyez d’organiser un dîner aux chandelles chez vous, de vous chouchouter ou que vous souhaitiez des idées cadeaux pour la Saint-Valentin, nous allons vous donner un coup de main. Tirez parti de cette journée et profitez-en pour surprendre votre moitié. Nous vous aidons à choisir LE cadeau et à programmer une soirée sur mesure. Voici ce que nous vous avons…

Son blog reçoit des milliers de visiteurs par jour, ses critiques sont lues aussi bien aux États-Unis, qu’en Chine ou en Europe, et il peut se targuer d’afficher au compteur plus de 16 000 whiskies dégustés… Serge Valentin est une figure de référence dans le monde du whisky où ses critiques font la pluie et le beau temps. Une bonne note et la fameuse bouteille est déjà en rupture de…

Au Japon, l’art de servir n’est pas réservé au thé, mais concerne aussi le whisky qui n’échappe pas à un rituel de dégustation bien particulier. Car si le whisky sec a quand même ses adeptes, les Japonais ont élaboré trois façons singulières de boire ce spiritueux. L’histoire du whisky japonais remonte au début du XXe siècle, en 1923, quand Shinjiro Torri, le fondateur de la maison Suntory, créa la première…

Véritable star au Japon, le highball de whisky japonais (un peu de whisky additionné d’eau gazeuse dans un grand verre rempli de glaçons) trône dans tous les bars et restaurants nippons. Mais comment le préparer et avec quoi l’accompagner ? On vous dit tout.  Un peu d’histoire S’il existait déjà dans les années 60, le highball connaît son heure de gloire avec le lancement au début des années 2000, par…

C’est parti pour un tour de France des plus particuliers ! Au programme, de fameuses cuvées, des pépites vinicoles, des spiritueux de niche et ou encore les best-sellers de nos régions. Belles découvertes en perspectives ! Hop hop hop, on y va… Top départ en Bretagne Non, la terre Bretonne n’est pas que synonyme de cidre et de chouchen, elle est aussi à l’origine de savoureux whiskies… Les distilleries, comme…

Aujourd’hui, on célèbre le jazz. Et qui dit jazz dit Nouvelle-Orléans ! Et savez-vous quel est le cocktail typique de cette ville légendaire américaine ? Le Sazerac. Jamais entendu parler ? On vous explique… Un peu d’histoire Inventé au XIXe siècle, le Sazerac est peut-être le plus vieux cocktail toujours populaire aux États-Unis, notamment à la Nouvelle-Orléans, la ville du jazz, où il a été déclaré boisson officielle en 2008.…

Ça y est ! Le moment de l’année où les stars sortent leurs tenues les plus éblouissantes, sirotent du champagne lors de dîners de gala exubérants et peaufinent leurs discours d’acceptation surdimensionnés est enfin arrivé. Oui, vous l’avez deviné, c’est l’heure des Oscars. Pour fêter l’événement dans le plus pur style Drinks&Co, nous avons réuni une compilation de 8 cocktails inspirés par les nominés du meilleur film cette année. Préparez…