vin blanc

La Chandeleur est la dernière des fêtes de la période de « Noël ».  A l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants…

Le monde du vin est incroyablement intéressant mais pas toujours facile à comprendre. Que l’on aille chez un caviste ou que l’on achète son vin en ligne les descriptions du vin…

Les vins blancs ont plusieurs typologies selon le type de cépage que l’on utilise et de par leurs saveurs et couleurs.  Normalement  ils sont classifiés, selon  la concentration de sucre, en vin…

Le Blanc Limé Certes, c’est un classique, mais commençons en douceur. Le Blanc Limé est très apprécié dans le Sud-Ouest. Dans un grand saladier, mélangez une bouteille fraîche de Sauvignon…

Le vin, on le sait tous (du moins on l’espère), c’est un véritable produit de la nature, né de la conjonction du sol, de la vigne et de l’homme. On…

Avez-vous déjà tout préparé pour le repas de Pâques ? Bien sûr, la nourriture est importante, mais le vin que vous choisissez l’est tout autant. Voici quelques conseils précieux qui…

Le vin et l’art ont toujours entretenu une histoire étroitement liée, qui a inévitablement conduit à une relation fusionnelle. Pensez donc au fameux tableau de “La dernière Cène” de Leonard…

Le vin blanc n’est pas toujours le meilleur partenaire des pâtes. En effet, cela dépend des sauces qui sont ajoutées et, s’il s’agit de pâtes farcies, des ingrédients qu’elles comportent.…

Aujourd’hui, c’est le premier avril. Vous savez ce que ça veut dire, n’est-ce pas ? Quelqu’un vous aura forcément fait une mauvaise blague pour vous le rappeler. Et oui, le…

Le vin et le fromage sont deux compagnons inséparables. Il suffit d’avoir une bonne variété de fromages de différentes textures et de différents degrés de maturation, et de les consommer…