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vin blanc

  • ArticlesListes de recommandations

    Savoir parler d’un vin

    Par Elisabeth Banyols décembre 22, 2020
    décembre 22, 2020

    Le monde du vin est incroyablement intéressant mais pas toujours facile à comprendre. Que l’on aille chez un caviste ou que l’on achète son vin en ligne les descriptions du vin…

  • Gastronomie

    Des rillettes au poisson (frais ou pas)

    Par Isabelle Escande novembre 5, 2020
    novembre 5, 2020

    Faciles à faire, les rillettes au poisson sont une bonne option pour accompagner un verre de vin blanc à l’apéro. C’est sain, c’est bon et c’est pratique ! Vous pouvez…

  • Articles

    C’est déjà la Chandeleur, hummmm …

    Par Elisabeth Banyols janvier 29, 2020
    janvier 29, 2020

    La Chandeleur est la dernière des fêtes de la période de « Noël ».  A l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants…

  • Conseils et astuces

    Astuces pour comprendre le vin blanc moelleux

    Par Christine B. mai 15, 2019
    mai 15, 2019

    Les vins blancs ont plusieurs typologies selon le type de cépage que l’on utilise et de par leurs saveurs et couleurs.  Normalement  ils sont classifiés, selon  la concentration de sucre, en vin…

  • Cocktails

    7 cocktails originaux à base de vin

    Par Sonia Romero avril 27, 2019
    avril 27, 2019

    Le Blanc Limé Certes, c’est un classique, mais commençons en douceur. Le Blanc Limé est très apprécié dans le Sud-Ouest. Dans un grand saladier, mélangez une bouteille fraîche de Sauvignon…

  • Articles

    Les monuments historiques du vin

    Par Sonia Romero avril 18, 2019
    avril 18, 2019

    Le vin, on le sait tous (du moins on l’espère), c’est un véritable produit de la nature, né de la conjonction du sol, de la vigne et de l’homme. On…

  • Conseils et astucesGastronomie

    Menu de Pâques : Quel vin choisir ?

    Par Sonia Romero avril 17, 2019
    avril 17, 2019

    Avez-vous déjà tout préparé pour le repas de Pâques ? Bien sûr, la nourriture est importante, mais le vin que vous choisissez l’est tout autant. Voici quelques conseils précieux qui…

  • Articles

    Le vin et l’art, une relation passionnée

    Par Sonia Romero avril 15, 2019
    avril 15, 2019

    Le vin et l’art ont toujours entretenu une histoire étroitement liée, qui a inévitablement conduit à une relation fusionnelle. Pensez donc au fameux tableau de “La dernière Cène” de Leonard…

  • Gastronomie

    Les mariages vin et pâtes les plus originaux

    Par Christine B. avril 3, 2019
    avril 3, 2019

    Le vin blanc n’est pas toujours le meilleur partenaire des pâtes. En effet, cela dépend des sauces qui sont ajoutées et, s’il s’agit de pâtes farcies, des ingrédients qu’elles comportent.…

  • Gastronomie

    Le poisson d’avril et son vin

    Par Sonia Romero avril 1, 2019
    avril 1, 2019

    Aujourd’hui, c’est le premier avril. Vous savez ce que ça veut dire, n’est-ce pas ? Quelqu’un vous aura forcément fait une mauvaise blague pour vous le rappeler. Et oui, le…

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