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    Cap vers le Bordelais ! Ça bouge dans le vignoble

    Par Isabelle Escande juin 15, 2021
    juin 15, 2021

    Après deux années difficiles, entre la crise sanitaire, le gel et la situation économique mondiale, le vignoble bordelais semble reprendre doucement du poil de la bête. La preuve avec plusieurs bonnes nouvelles, comme le maintien du fameux festival Bordeaux Fête le Vin qui aura lieu cette année du 17 au 20 juin sous un format adapté (on n’y échappe pas !). Bordeaux Fête le Vin Proposée sous une version inédite,…

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    Les conséquences du changement climatique sur le vin

    Par Sonia Romero mai 21, 2021
    mai 21, 2021

    Le problème du changement climatique impacte tout le monde, celui du vin n’est donc pas épargné. Les dommages causés par la surchauffe, la perte de fertilité des sols et l’altération des écosystèmes ne sont qu’un avant-goût des problèmes auxquels les viticulteurs seront confrontés. Le problème mineur : l’altération des vins Lorsque la température augmente, la première conséquence (et une des moindres…) pour le vin est l’augmentation du sucre dans les…

  • Listes de recommandations

    Les maladies de la vigne

    Par Karin Mosca août 10, 2019
    août 10, 2019

    Même la vigne tombe malade ! Nos plantes bien-aimées, malheureusement, sont menacées par diverses maladies… tout comme nous les humains ! Voici quelques-uns des plus grands ennemis du vignoble. Maladies de la vigne d’origine fongique Oïdium L’oïdium, également connu sous le nom de « mal blanc », est une maladie fongique (Ascomycota) qui se développe en présence d’humidité, de températures élevées et d’une mauvaise ventilation. Elle trouve donc le climat propice à…

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    3 alternatives aux pesticides

    Par Sonia Romero mars 20, 2019
    mars 20, 2019

    Comme tout ce qui se termine en -cide, ce n’est jamais de bon augure. Les pesticides sont un véritable ravage pour l’environnement et la biodiversité. De nombreux producteurs de vin n’hésitent pourtant pas à en faire usage pour protéger leurs cultures. Alors qu’ils sont responsables de 200 000 décès chaque année selon l’OMS et seraient présents dans 45% des aliments que nous consommons, selon l’EFSA. Mais nombreuses sont également les…

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