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    Hamburgers et vin ? Pourquoi pas !

    Par Karin Mosca mai 28, 2021
    mai 28, 2021

    Lorsque vous mangez un hamburger, vous l’accompagnez souvent d’une boisson gazeuse ou d’une bière bien fraîche. Mais que faire si vous préférez un verre de vin ? Si l’on considère que tous les goûts sont dans la nature et qu’aujourd’hui le hamburger est devenu un plat gourmet, il n’y a aucune raison de ne pas associer un bon vin à notre burger !  Beaucoup de hamburgers, beaucoup de vins Quand…

  • Gastronomie

    Le lapin mariné, un plat typique des Canaries

    Par Isabelle Escande octobre 7, 2020
    octobre 7, 2020

    Le lapin mariné, ou au salmorejo, est l’un des mets les plus fameux de la gastronomie canarienne. Riche et variée, la cuisine de cet archipel espagnol, se signale par ses spécialités de poissons, de fruits de mer et aussi de viandes. Laissez-vous tenter ! INGRÉDIENTS Lapin d’un kilo7 gousses d’ail1 pincée de paprika1 pincée de piment de cayennePoivreHuile d’olive vierge extra Vin blanc 750 mlVinaigre de Xérès 250 mlOrigan fraisThym…

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