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Uvinum plus continue de croître

 TAGS:Il y a quelques mois nous vous présentions notre service de Uvinum plus. Maintenant que l?on est un peu mieux rodé, on peut être fiers de l?augmentation du nombre de nos partenaires. Les derniers qui se sont incorporés au caddie ont été surtout des affiliés étrangers, renforçant ainsi notre site comme leader marketplace en Europe.

Nous voulons vous présenter un peu mieux nos nouveaux affiliés et leur catalogue que vous pourrez voir en exclusivité dans leurs magasins PLUS.

Saywine : Saywine est né au printemps 2010 (très poétique, n?est-ce pas ?) de la main de 3 entrepreneurs qui cherchaient à aider les consommateurs à jouir du vin d?une façon personnelle. Vous voulez boire du vin rouge avec du poisson ?, Non, ce n?est pas un crime, mais parmi leurs produits vous trouverez le vin rouge le mieux adapté à ce plat.

PassioneVino : Le nom de cet affilié dit tout. C?est la passion pour le vin qui les a incités à créer ce portail pour mieux faire connaître les meilleurs vins italiens au monde.

VintageAndCo : spécialistes de vins millésimés. Si vous aimez le bon vin élevé en fût, vous ne devez pas cesser de visiter ce magasin. Avec des bizarreries des vins de Porto à l?Armagnac, ses plus de 1500 produits vous fascineront.

Vous voulez connaître les produits de nos magasins Plus ? Nous vous recommandons quelques unes de leurs meilleures offres :

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Maison Guinot Blanquette de Limoux Reservée: La Blanquette de Limoux est un vin mousseux et frais, doux et bien moins cher que le traditionnel champagne

 

 

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Fattoria la Valentina Montepulciano D’Abruzzo 2010: les experts de PassioneVino le recommandent comme l?un de leurs Top Ventes. Pour 7 euros, Vous oserez le découvrir ?

 

 

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Château Dassault 2010: un vin de Saint-Emillion plein, intense, fruité et élégant. Un vrai bijou au meilleur prix

 

Les zones productrices de Tequila

 TAGS:La tequila est un alcool provenant du Jalisco, au Mexique, disponible dans des variétés allant de l’ambré à incolore. Ce distillat, tout comme le mezcal, est fabriqué à partir de la fermentation et de la distillation du jus extrait de l’agave, et plus précisément l’agave appelé agave bleu.

5 états du Mexique possèdent l?appellation d?origine :

  • Guanajuato
  • Michoacán
  • Tamaulipas
  • Nayarit
  • Jalisco

La tequila est la boisson du Mexique la plus reconnue internationalement. Pour que la boisson soit appelée tequila elle doit être produite au Mexique et contenir au moins 51% de sucres d’agave.

Classification de tequila:

  • Blanche (blanca)
  • Jeune (gold)
  • Reposée
  • Anejo

L’avis de la plupart des chercheurs sérieux indique que la tequila vient du Jalisco, mais aucune municipalité ne peut prétendre être à l?origine de la tequila. On sait – grâce à un document officiel l’archevêque de Guadalajara – qu?en 1616, le « vin mezcal » ou « tequila » était produit dans la province de Avalos (maintenant appelé Ciudad Guzman). Mais le procédé de fabrication était différent. Il ne s?agit donc pas de la même boisson, quoi que le nom ait été retenu. Dans cette même région les Indiens et Espagnols s?échangeaient déjà du Mescal.

Il existe une autre dispute sur l?origine de la tequila que nous connaissons aujourd’hui, entre Amatitán et Tequila. Amatitán situe son origine dans une taverne à ciel ouvert, dans l’usine Cerrero Caballito et Tequila la localise dans la distillerie de tequila Jose Cuervo, mais aucune de ces affirmations ne sont étayées de preuves concluantes.

Les plus anciennes tavernes sont situées dans la Sierra de Tequila et aucune usine actuelle ne prétend être à l’origine de cette boisson.

Merci au secrétariat de la Culture de l’Etat de Jalisco, l’UNESCO a inclut le paysage agave comme l’un des premiers paysages culturels dans la liste des sites protégés en tant que patrimoine mondial.

Prêts à acheter de la tequila ? Laquelle choisiriez-vous pour goûter la meilleure saveur du Mexique? Nous vous proposons nos meilleures tequilas :

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Jose Cuervo Especial Reposado, la meilleure edition

 

 

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Tequila Don Julio Reposado, parfaite pour un tequila bum bum