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    Distillés français

    Par Alberto Martínez mars 8, 2012
    mars 8, 2012

    Parmi les distillés français les plus emblématiques et connus figure l?Armagnac et le Cognac, l?Armagnac étant l?eau de vie de vin la plus vieille de France. On distingue 5 sous-dénominations géographiques pour cette boisson : Armagnac Bas-Armagnac Haut-Armagnac Armagnac-Ténarèze Blanche Armagnac Les produits d?Armagnac, suivent la règle de la distillation continue fusionnée avec la distilation en alambique, la moindre toxicité de ce genre d?eau de vie ha généré une plus…

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    Comment goûter un vin sans être un expert

    Par Alberto Martínez novembre 4, 2010
    novembre 4, 2010

    Tous ceux que aiment le vin et qui sentent une faiblesse pour son goût exquis, doivent reconnaitre qu’ils sont des dégustateurs sans le savoir. Les sens utilisés pour déguster un vin sont la vue, l’odorat et le goût, et ces sens ne sont pas réservés seulement aux dégustateurs ou aux sommeliers.Bien sur, être un dégustateur expert s’aquiere avec des années d’expérience, et les connaissances avec le temps. Cependant, on peut…

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