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  • Tout savoir sur

    Les vins d’Alsace

    Par Isabelle Escande janvier 12, 2021
    janvier 12, 2021

    Situé au pied des Vosges, le vignoble alsacien se caractérise par une grande diversité des sols et un relief varié, ce qui lui permet d’être à l’origine d’une large gamme…

  • ArticlesTout savoir sur

    Découvrez la région viticole autrichienne de la Wachau

    Par Christine B. juillet 17, 2019
    juillet 17, 2019

    Les amoureux du vin et de l’oenotourisme ont en Autriche une belle région assez inconnue comparée à d’autres ayant les mêmes caractéristiques. Il s’agit de la Wachau qui, à une…

  • Gastronomie

    Le poisson d’avril et son vin

    Par Sonia Romero avril 1, 2019
    avril 1, 2019

    Aujourd’hui, c’est le premier avril. Vous savez ce que ça veut dire, n’est-ce pas ? Quelqu’un vous aura forcément fait une mauvaise blague pour vous le rappeler. Et oui, le…

  • Gastronomie

    5 vins pour célébrer la gaufre

    Par Sonia Romero mars 25, 2019
    mars 25, 2019

    Aujourd’hui, c’est la journée internationale de la gaufre ! Que vous le croyez ou non, il y a bien un jour par an dédié à ce met succulent. On le…

  • Conseils et astucesGastronomie

    Quel vin servir avec ces produits du printemps

    Par Sonia Romero mars 25, 2019
    mars 25, 2019

    Ça y est, le printemps est là ! Vous pouvez (presque) ranger vos gants, écharpes et machines à raclette au placard. Comme la neige qui fond sur les petits bourgeons,…

  • ArticlesGastronomie

    Les plus heureux mariages de la cuisine japonaise

    Par Christine B. mars 7, 2018
    mars 7, 2018

    A l’approche du printemps, on a plus envie d’aliments plus rafraîchissants et légers telle que la cuisine japonaise (accompagnée, cela va de soi, d’un bon vin). Bien sûr, la boisson…

  • Articles

    Sur la route des vins allemands

    Par gregoire.murgue avril 24, 2017
    avril 24, 2017

    Les fêtes de la bière en Allemagne participent en grande partie à l’éloge de la culture et la gastronomie allemande.  Les fêtes du vin détiennent-elles aussi une grande place chez…

  • Articles

    Les régions viticoles d’Allemagne (III/III)

    Par rosamariaulla juin 20, 2016
    juin 20, 2016

    L’Allemagne et ses vins occupent différentes zones et régions d’une grande beauté dans le pays. Cela vaut la peine de détacher ses zones viticoles les unes des autres et de…

  • Gastronomie

    Les meilleurs vins pour les desserts

    Par rosamariaulla mars 21, 2016
    mars 21, 2016

    Doux, mais avec un goût légèrement fruité. Les vins indiqués pour les desserts peuvent être vraiment très divers. Nous vous proposons quelques idées de vins pour desserts. Aussi bien les vins…

  • Articles

    Une étude essaie de découvrir quel goût aura le vin dans quelques décennies

    Par rosamariaulla novembre 13, 2015
    novembre 13, 2015

    L’augmentation au niveau mondial des températures fait que les raisins mûrissent plus rapidement. Quelques viticulteurs pensent que celui-ci pourrait être l’un des effects bénéfiques du changement climatique, mais il est…

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