Vous pouvez les utiliser pour faire des mojitos, des daiquiris, des cuba libre (cela sonne mieux que rhum-coca), ou tout ce que vous voulez, mais l’idéal serait de déguster ces trois rhums seuls. Il s’agit de trois rhums de styles différents, qui vous aideront à comprendre le profil aromatique de chaque produit en fonction de son origine. Tous les rhums ne sont pas les mêmes, alors apprenez à les distinguer……
rhum
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ActualitéCocktailsHistoire de
Journée International du Jazz : 5 cocktails qui ont du swing
Par Miriam ReisLe 30 avril, les fans de ce style de musique où l’improvisation est reine, célèbrent la Journée Internationale du Jazz. Cette journée mondiale, initiée par l’UNESCO en 2012, rend hommage à l’art et à la culture du jazz et de ses racines. « Le jazz, c’est ce qui nous permet d’échapper à la vie quotidenne » Le jazz est né aux États-Unis à la fin du 19ème siècle comme un…
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Envie de soleil ? Ça tombe bien ! On a rencontré François Longueteau, arrière petit-fils du fondateur de l’une des premières distilleries de rhum agricole de la Guadeloupe. Maître de chai, on lui doit de très belles cuvées dont la collection Harmonie, appréciée par les connaisseurs… Allez hop, on embarque pour le domaine et ses plantations de canne à sucre, au pied de la Soufrière, pour évoquer, avec notre guide,…
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Interviews
Rencontre avec Alexandre Gabriel de la Maison Ferrand, le créateur d’émotions.
Par Isabelle EscandeCréateur infatigable, curieux invétéré et grand défenseur de la gastronomie liquide et des savoir-faire ancestraux, Alexandre Gabriel est un esprit à part dans le monde des spiritueux français. À la tête de la Maison Ferrand depuis plus de 30 ans, réputée pour ses cognacs haute couture, il est aussi l’auteur du premier gin artisanal français, Citadelle, et le fondateur de Plantation Rum. Entrepreneur visionnaire, mais aussi master blender et maître…
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Même pas besoin de faire ses valises ou d’avoir ses papiers en règle ! Aujourd’hui on vous emmène aux quatre coins du monde avec une sélection de cocktails exotiques ! Pratique, non ? Particulièrement bienvenus durant l’été, ils plongent vos apéros dans une dimension nouvelle qui ne laissera pas vos convives indifférents. Dépaysement assuré ! Le Ti-punch ou un air des Caraïbes Car il n’y a pas que le rosé…
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Interviews
Nelson Hernández, Ron Diplomático : « Un maestro ronero est comme un chef d’orchestre ».
Par Raúl PérezRon Diplomático ressemble à une grande famille. Ses 500 travailleurs contrôlent l’ensemble du processus de production du rhum, des champs de canne à sucre à la mise en bouteille. Tout est fait avec amour et passion. C’est probablement là que réside le secret de ces rhums dont la notoriété n’a cessé de grandir au fil des ans. Diplomático est aujourd’hui une référence parmi les rhums premium, mais il est aussi…
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Dès notre naissance, nos mères prennent soin de nous, s’inquiètent de notre bien-être, souffrent quand nous souffrons et sont heureuses quand nous sommes heureux. Ce sont des femmes magnifiques et infatigables qui nous aiment inconditionnellement, c’est pourquoi nous voulons les célébrer pleinement. Nous avons donc demandé aux mamans de Drinks&Co quel cocktail elles aimeraient siroter à l’occasion de la prochaine fête des mères. Voici leurs réponses ! Isabelle choisit une…
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Vous ne le savez peut-être pas, mais aujourd’hui c’est la Journée mondiale du cocktail ! Et qu’est-ce qu’on fait ce jour-là ? Un cocktail pardi ! Voici trois recettes classiques revisitées par les barmen de Drinks&Co ! Très faciles à faire chez vous, elles sont aussi disponibles à emporter dans notre Concept Store à Paris ! De quoi vous donner envie de venir nous rendre visite dès notre très prochaine…
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Imaginée pour Drinks&Co par Guillaume Guerbois, barman de renom, cette série Miroir s’apprête à révolutionner le monde de la mixologie. Venez découvrir ce nouveau concept avec le premier cocktail à ouvrir le bal : le Ghost Daiquiri ! Le principe ? Chacun des cocktails de cette série miroir a été créé autour d’un ADN gustatif, un profil aromatique, une personnalité, une histoire et se décline sous deux formes : avec…
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Voici une recette spéciale pour les amateurs de rhum qui n’ont pas pu profiter, pour la deuxième année consécutive, du Rhum Fest Paris qui aurait dû avoir lieu en avril cette année… Découvrez El Café Presidencial, un cocktail aux airs de Cuba ! Ingrédients 3 cl de Rhum Eminente Reserva 2 cl de vermouth rouge 2 cl de café froid Une écorce d’orange ou cerise confite pour la décoration Préparation…