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  • Conseils et astucesGastronomie

    Une sélection des meilleurs accords vin et chocolat

    Par Sonia Romero octobre 1, 2019
    octobre 1, 2019

    Le vin et le chocolat, ce sont un peu les fruits défendus pour la majorité d’entre nous – n’essayez pas de le nier, personne ne vous croira. Ils sont chacun…

  • Gastronomie

    Mariage au vin de Porto

    Par Christine B. septembre 25, 2017
    septembre 25, 2017

    Les vins de Porto sont des vins chaleureux et de qualité. Ce sont parmi les vins les plus connus en Europe et peuvent être dégustés en toutes occasions et avec différents…

  • Articles

    Les six cépages les plus utilisés dans la production de Porto

    Par lesneb mars 8, 2017
    mars 8, 2017

    Bien que le Porto ne soit pas aussi populaire que du vin comme le Cabernet Sauvignon ou du Pinot Noir, nous ne devons pas pour autant perdre l’occasion d’en déguster…

  • Articles

    Porto et Douro: si près et si différents

    Par rosamariaulla novembre 9, 2016
    novembre 9, 2016

    Ancienne, riche en microclimats et en variétés de cépages. C’est la région délimitée du Douro, elle s’établit sur des sols de schiste dans un territoire d’une beauté resplendissante qui se…

  • Articles

    Les îles Açores et de Madère, une magnifique terre de vin

    Par rosamariaulla octobre 5, 2016
    octobre 5, 2016

    Le vin de Madère, ou simplement Madère, est aussi connu comme « Generoso madeirense » (« vin fortifié de Madère ») ou « Vinho de Torna-Viagem », est produit dans l’île depuis plus de 500 ans.  Les…

  • Gastronomie

    Gastronomie portugaise pour non initiés

    Par rosamariaulla septembre 14, 2016
    septembre 14, 2016

    La gastronomie portugaise peut être considérée comme faisant partie de la cuisine méditerranéenne, ses trois axes sont le pain, le vin et l’huile. Mais il y aussi une considérable influence des…

  • Conseils et astucesGastronomie

    Astuces pour marier avec succès vos desserts

    Par rosamariaulla mai 25, 2016
    mai 25, 2016

    Combiner vos desserts avec du vin est l’une des meilleurs options pour faire ressortir les saveurs et vous faire plaisir pour deux. Prenez bien note de ces conseils et affichez…

  • Gastronomie

    Les meilleurs vins pour les desserts

    Par rosamariaulla mars 21, 2016
    mars 21, 2016

    Doux, mais avec un goût légèrement fruité. Les vins indiqués pour les desserts peuvent être vraiment très divers. Nous vous proposons quelques idées de vins pour desserts. Aussi bien les vins…

  • Tout savoir sur

    Le Porto Tawny

    Par jonathanlaumon septembre 4, 2013
    septembre 4, 2013

    Parmi les principaux types de vin porto, vous pouvez trouver le Porto Blanc, le Porto Ruby et le Porto Tawny. Le Porto est un vin fortifié qui est produit dans…

  • Tout savoir sur

    Types de Porto

    Par jonathanlaumon avril 29, 2013
    avril 29, 2013

    Le porto est un vin fortifié d’origine portugaise, dont la réputation est aussi grande que celle de la ville avec laquelle il partage le nom. À la base, il existe…

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