Étiquette : piña colada

5 cocktails pour la fête des mères

5 cocktails pour la fête des mèresAujourd’hui, on met les mamans à l’honneur pour la fête des mères. Bien évidemment, elles devraient être célébrées tous les jours, nous sommes d’accord. En attendant, vous pouvez préparer un de ces cinq cocktails pour remercier comme il se doit les chères mamans !

1. La Tequila Sunrise

Tout en douceur et en élégance, ce cocktail peut offrir un vrai lever de soleil visuel (littéralement) … à condition qu’il soit bien réalisé. Pour ce faire, tout est dans la précision. Il faut d’abord mettre quelques glaçons dans le verre, y verser ensuite 4 cl de Tequila, suivis de 4 cl de sirop de grenadine et 16 cl de jus d’orange. Résultat : un dégradé de couleurs !

2. Le Sex on the Beach

La recette est très variée : 4 cl de vodka, 2 cl de sirop de pêche, 6 cl de jus d’orange, 6 cl de jus de canneberge. Sans oublier une tranche d’orange, de citron, de pamplemousse… et pourquoi pas un petit parasol.

3. La Piña Colada

Il faut mélanger 4 cl de rhum blanc, 2 cl de rhum brun, 12 cl de jus d’ananas et 4 cl de lait de coco.

Fête des Mères: 5 cocktail pour célébrer - Uvinum

4. Le Cosmopolitan

Principalement composé d’alcool et non de jus, versez dans un shaker 4 cl de vodka, 2 cl de triple sec, 2 cl de jus de cranberry et 1 cl de jus de citron vert. Mélangez avec toute votre énergie et servez-le dans un verre à martini. Avec la touche finale, une petite rondelle de citron !

5. Le Bloody Mary

Le classique et indémodable Bloody Mary. Suivez le guide ! Versez dans un verre à mélange 4 cl de vodka, 12 cl de jus de tomates, 1/2 cl de jus de citrons, 1/2 cl de sauce worcestershire, 2 gouttes de tabasco, du sel de céleri, du sel et du poivre. Après avoir bien agité (sans oublier les glaçons), versez le mélange dans un verre “tumbler”. Vous pouvez même y ajouter une branche de céleri.

3 cocktails avec du rhum pour cet été (et ce ne sont pas des mojitos !)

 TAGS:undefined

Le rhum est une boisson produit de la distillation de la canne à sucre. Certains préfèrent le rhum foncé et d’autres le rhum blanc mais, définitivement, cela vaut la peine d’essayer de préparer quelques cocktails avec du rhum à la maison et ici nous vous laissons quelques options. 

Cocktail Planters Punch

  ce cocktail a le rhum comme ingrédient principal, en plus d’eau minérale et de jus de citron. Son goût doux lui permet de devenir le cocktail préféré par beaucoup. 

Ingrédients:

  • 1 mesure pony (=1 once) de 30 ml grenadine
  • De la glace en cubes
  • De l’eau minérale
  • 3 mesures pony ou 90 ml de rhum foncé.
  • 1 mesure pony de 30 ml de jus de citron.

Préparation

  1. Mélangez le jus de citron, le rhum et la grenadine dans des verres longs. 
  2. Ajoutez des cubes de glace aux verres et remplissez avec de l’eau minérale. 

 TAGS:Havana Club RitualHavana Club Ritual

Havana Club Ritual est un rhum Agricole élaboré en Cuba et a un volume d’alcool de 37.5º.

 

 

Piña Colada

Ce cocktail fut inventé en 1954 à Porto Rico et ne cesse de gagner des adeptes dans le monde entier. Ses ingrédients principaux sont le rhum blanc et le jus d’ananas. Il peut être servi aussi bien dans des verres que dans des coupes de cocktail. 

Ingrédients:

  • 40 ml de rhum blanc
  • 40 ml de jus d’ananas
  • 40 ml de crème de noix de coco

Préparation:

  1. Agitez la totalité des ingrédients dans un shaker et servez dans un verre ou dans une coupe de cocktail.  
  2. Décorez le bord du verre ou de la coupe avec une rondelle d’ananas.  

 TAGS:Havana Club Añejo 3 AñosHavana Club Añejo 3 Años

Havana Club Añejo 3 Años: un rhum de Cuba et a un volume d’alcool de 40º. La communauté d’Uvinum note Havana Club Añejo 3 Años avec 4,4 points sur 5.

 

 

Caroline

Ce cocktail a parmi ses ingrédients le rhum blanc et le miel, ce dernier lui donne un goût spécial.  

Ingrédients: 

  • 1 mesure pony de 30 ml de rhum blanc
  • 1 mesure pony de 30 ml de jus de citron
  • 1 petite cuillérée de miel

Préparation:

  1. Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Agitez et filtrez sur la coupe de cocktail. 
  2. Décorez la boisson avec une rondelle de citron sur le bord de la coupe.  

 TAGS:Ron Negrita Blanco 1LRon Negrita Blanco 1L

Ron Negrita Blanco 1L des distilleries Bardinet: un rhum produit en Espagne et de degré d’alcool de 37.5º. 

 

 

 *Image: ruben i (flickr)

La Piña Colada

 TAGS:

La Pina Colada est un cocktail sucré. Ses principaux ingrédients sont des fruits. Elle peut être réalisée avec ou sans alcool, selon les goûts et les besoins de chacun. Sa création remonte 1954, c?est à Porto Rico qu?elle est née.

Beaucoup de gens associent la Pina Colada avec des plages des Caraïbes et l’été. Mais c?est un cocktail à la saveur délicieuse qui peut être apprécié avec la famille et les amis lors d?un simple week-end.

La préparation de la pina colada est très simple et pas cher. Cette recette est pour 4 personnes, pensez donc à adapter les doses !

Ingrédients:

Préparation :

Étape 1 :

Pour commencer mixer le jus d’ananas, la crème de noix de coco, le sucre, le rhum et la glace.

Étape 2 :

Vérifier l’étape 1 : une sorte de crème lisse doit s?être formée. Placer quelques morceaux d’ananas et crème de noix de coco, et rajouter du sucre ou de l?alcool selon votre goût.

Etape 3 :

Servez les cocktails dans des verres et décorer avec une rondelle d’ananas ou une cerise sur le bord de chaque verre.

Servir immédiatement. C?est important de ne pas manquer de glace. Il doit se servir très frais. Ce qui est intéressant à propos de ce cocktail est qu’il peut être donné aux enfants et aux personnes qui ne peuvent pas boire de l’alcool. Il suffit de retirer le rhum du mélange, et le cocktail reste délicieux.

Aujourd’hui, nous vous recommandons :

 TAGS:Tunel Piña ColadaTunel Piña Colada

Tunel Piña Colada

 

 

 TAGS:Bacardi Piña ColadaBacardi Piña Colada

Bacardi Piña Colada

Cocktails de Rhum

Cocktails de rhum

Le rhum est un des spiritueux les plus versatiles du monde des cocktails, son goût et sa force sont idéaux pour en faire le protagoniste d’une infinité de cocktails. C’est pour cela que nous avons réalisé une petite compilation des principaux cocktails à base de rhum.

Nous devons vous prevenir que beaucoup d’entre eux sont vraiment forts, tout autant que délicieux, mais une fois avertis, nous continuons avec ces recettes :

Cubalibre

C’est sans nul doute le cocktail le plus emblématique fait avec du rhum, pour sa combinaison indéniable de bon goût et de simplicité. L’histoire de ce cocktail date de la guerre entre Cuba et les Etats-Unis ; les soldats américains ont eu l’idée de mélanger leur Coca Cola avec le rhum cubain. Sachant que ce fait eut lieu pendant la libération de Cuba, il ne pouvait pas y avoir un nom meilleur que Cuba Libre.

Ingrédients

1 mesure de Rhum

3 mesures de Coca-Cola ou d’une autre boisson gazeuse noire

Jus d’un demi-citron

Glaçons selon votre goût

Préparation

Dans un grand verre à cocktail, verser les glaçons.

Ajouter le rhum et aussitôt le Coca-Cola.

Ajouter le jus de citron et remuer légèrement.

On peut varier les quantités de la recette. Même si en général on le prépare avec 1 mesure pour 3, on peut le faire aussi avec 1 mesure pour 4 si on le préfère plus doux, de même que si on le préfère plus fort on peut mettre en 2 mesures pour 3. Au final, c’est vous qui avez le dernier mot.

Bien qu’en Espagne, par tradition, ce cocktail est préparé avec du Rhum Blanc, nous vous recommandons le Ron Brugal Añejo, qui a la consistance nécessaire et le goût sucré dont a besoin ce cocktail.

Piña Colada

Ce cocktail coloré et tropical est né en 1954 dans le luxueux hôtel Caribe Hilton (San Juan, Puerto Rico). Son créateur se nomme Ramón Monchito Marrero. Après avoir accepté le défi de créer un nouveau cocktail et avec près de 3 mois d’essais, ce savoureux cocktail est né et nous fait désormais penser au sable, à la plage et au soleil.

Ingrédients

1 mesure de rhum blanc

3 mesures de jus d’ananas

2 mesures de crème de coco

Glace pilée

Une rondelle d’ananas pour décorer

Préparation

Que ce soit dans un mixeur ou dans un verre à mélange, mélangez le rhum, le jus d’ananas, la crème de coco et la glace pilée.

Décorez avec une rondelle d’ananas ou avec une cerise.

En général on le boit avec une paille ou en sorbet.

Ici nous vous recommandons le Ron Barceló Impérial, un rhum profond, aromatique qui vous permettra de profiter de son goût profond mélangé avec le plaisir du fruit tropical.

Mojito

Le mojito est le cocktail étendard de Cuba, simple et rafraîchissant. Ce cocktail est né dans le restaurant cubain La Bodeguita del Medio (La Havane, Cuba).

Ingrédients

1 mesure de rhum blanc

1 branche de menthe

2 petites cuillères de sucre blanc

4 glaçons

2 mesures d’eau gazeuse (soda)

Jus d’un demi citron

1 rondelle de citron pour décorer (facultatif)

Préparation

Dans un large verre, verser le sucre et le jus de citron.

Ajouter la branche de menthe et la broyer doucement à l’aide d’une grande cuillère.

Ajouter les glaçons à la suite du rhum blanc.

Ajouter aussitôt l’eau gazeuse, de préférence avec un siphon.

Remuer légèrement une dernière fois pour qu’il soit prêt à être dégusté.

Ce cocktail a besoin d’un rhum blanc, nous vous recommandons donc le Bacardi Razz 1L, qui représente le meilleur du nouveau style de Bacardi.

Et maintenant, profitez-en! Quel est votre cocktail de rhum préféré?

 

 TAGS:Santa Teresa 1796

Santa Teresa 1796

Santa Teresa 1796 : Vieilli 15 ans en fûts de chêne du Limousin, c’est un assemblage élaboré par de jeunes rhums et le rhum mère de l’Hacienda, de 4 à 25 ans.

 TAGS:Havana Club 3 Ans

Havana Club 3 Ans

Havana Club 3 Ans : Le seul qui donnera la saveur cubaine authentique à vos Mojitos. Tout le processus d’élaboration est minutieusement travaillé et le vieillissement est maitrisé pour obtenir un rhum blanc complexe et aromatique.

 TAGS:Don Papa

Don Papa

Don Papa : Le rhum Don Papa est produit à partir de la meilleure canne à sucre du monde, au pied du volcan Kanlaon. Vieilli 7 ans en fûts de bourbon, c’est un rhum qui incarne l’esprit d’indépendance des Philippines.