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pedro ximénez

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    Synonymes des noms de raisin (3º partie)

    Par jonathanlaumon mars 6, 2013
    mars 6, 2013

    Albano, Totanera, Canina, Tosca,… Non, nous ne parlons pas d?artistes, ni d?opéras, ni d?animaux. Aujourd?hui nous continuons de vous énumérer les différents noms que les raisins peuvent avoir. Les raisins…

  • Articles

    La bouteille de Jerez est-elle périmé ?

    Par jonathanlaumon octobre 5, 2012
    octobre 5, 2012

    Une des particularités des vins de Jerez est qu?ils n?ont pas de millésime. Ils se cultivent selon la méthode appelée « de criaderas y soleras ». Vous avez tous vus cette collection…

  • ArticlesTout savoir sur

    Le Jerez et le Pedro Ximénez

    Par Alberto Martínez avril 27, 2012
    avril 27, 2012

    Pedro Ximénez et Palomino Fino sont les variétés de raisins que définissent le caractère des régions de Córdoba et Cadiz en Espagne, respectivement, car dans ces terres chaudes et sèches sont produits les vins les plus réputés…

  • Listes de recommandations

    Les synonymes des noms de cépage (Partie III)

    Par Alberto Martínez septembre 30, 2011
    septembre 30, 2011

    Albano, Canina, Tosca,… Non, nous ne venons pas de citer des noms d?artistes, ni d?opéras, ni d?animaux. Aujourd?hui nous allons continuer à vous parler des différents noms que peuvent recevoir…

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