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liqueurs

  • Articles

    Les liqueurs divines : des boissons inventées par les moines

    Par Karin Mosca août 4, 2020
    août 4, 2020

    Entre les prières de la journée, les moines se consacraient souvent à la production d’alcool. C’est à eux, en effet, que nous devons les recettes de fameuses liqueurs, souvent élaborées…

  • Articles

    C’est déjà la Chandeleur, hummmm …

    Par Elisabeth Banyols janvier 29, 2020
    janvier 29, 2020

    La Chandeleur est la dernière des fêtes de la période de « Noël ».  A l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants…

  • ArticlesTout savoir sur

    Jägermeister, une liqueur chargée d’histoire

    Par gregoire.murgue octobre 23, 2017
    octobre 23, 2017

    La fameuse liqueur allemande à base de plantes médicinales connaît ces dernières années un succès mondial, 8ème boisson alcoolisée la plus consommée au monde. Aujourd’hui,nous l’associons souvent au film Very…

  • Articles

    En levant leurs coudes, les lémuriens se sentent bien à l’aise

    Par warakabnonaofel novembre 7, 2016
    novembre 7, 2016

    On sait que certaines espèces d’animaux ingèrent parfois l’alcool, sous la forme de fruits et autres aliments fermentés, de manière spontanée, dans leur habitat naturel. Une caractéristique que certains pensaient réservée…

  • Gastronomie

    5 desserts avec des liqueurs qui vous enthousiasmeront

    Par rosamariaulla décembre 11, 2015
    décembre 11, 2015

    Il est temps de penser à des desserts pour vos repas de Nöel, et une bonne option ce sont les dessets avec un peu de liqueur. Aujourd’hui nous vous présentons…

  • Articles

    En quoi se différencie une liqueur d’un spiritueux?

    Par rosamariaulla juillet 17, 2015
    juillet 17, 2015

    Beaucoup de personnes utilisent le mot liqueur pour dénommer n’importe quelle boisson à fort degré d’alcool, mais il existe des différences entre les liqueurs et les spiritueux à prendre en…

  • Tout savoir sur

    Le Curaçao

    Par sarahrichardier août 21, 2013
    août 21, 2013

    Le Curaçao est une liqueur des Caraïbes, issue de la distillation des écorces d’oranges amères imbibées d’alcool et de sucre. Il est considéré comme étant un triple sec, malgré le…

  • Cocktails

    Tequila, la « Méxicaine »

    Par sarahrichardier juillet 4, 2013
    juillet 4, 2013

    La tequila est sans aucun doute le spiritueux le plus populaire du Mexique et le genre de mezcal le plus connu à l’intérieur et à l’extérieur de ses frontières. Une…

  • Articles

    Les spiritueux français

    Par sarahrichardier juin 26, 2013
    juin 26, 2013

    Parmi les distillats français les plus emblématiques et les plus connus ont doit inclure l’Armagnac et le Cognac, le dernier étant la plus ancienne eau-de-vie de vin de France. Nous…

  • Articles

    Les liqueurs aux fruits de bois, pour tous les moments

    Par Antonio Moschella mars 1, 2013
    mars 1, 2013

    Ces dernières années, les liquers de différentes saveurs sont de plus en plus important dans les dîners officiels ou des amis. D’agrumes, de cannelle, de fruits et même des fleurs.…

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