lapin

Le lapin mariné, ou au salmorejo, est l’un des mets les plus fameux de la gastronomie canarienne. Riche et variée, la cuisine de cet archipel espagnol, se signale par ses spécialités de poissons, de fruits de mer et aussi de viandes. Laissez-vous tenter ! INGRÉDIENTS Lapin d’un kilo7 gousses d’ail1 pincée de paprika1 pincée de piment de cayennePoivreHuile d’olive vierge extra Vin blanc 750 mlVinaigre de Xérès 250 mlOrigan fraisThym…

Les recettes avec du vin ont un meilleur goût. Pour un repas spécial et un plat délicieux de dégustation pour présenter à vous invités, le lapin est toujours un bon choix s?agissant d?un plat très nourrissant. Et si nous l?arrosons avec du vin rouge, beaucoup mieux. Notez la recette et triomphez. Ils vont se régaler ! Ingrédients 1 ou un demi-lapin désossé. 2 ou 3 prunes séchées 100 ml de vin…