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Les rosés ont la cote ! Le top 5 des rosés de l’été

Les rosés ont la cote ! Le top 5 de l’été

Si on vous dit que les ventes de rosés sont en train d’exploser, vous ne serez sans doute pas très surpris. Voici le top 5 des rosés de l’été, avec leurs meilleurs accompagnements.

M de Minuty Rosé 2018

On part évidemment sur un vin de Provence, et le meilleur à prix mini. Mais quel est donc son secret ? Le climat exceptionnel dont il bénéficie ainsi que les sols fabuleux dans lesquelles sont plantées les vignes. Ses subtiles notes iodées proviennent en effet du climat maritime tempéré dans lequel est baigné le vignoble.

M de Minuty Rosé 2018 est un assemblage de Grenache, de Tibouren et de Cinsault. Nous vous conseillons vivement de le dégustez avec vos repas méditerranéens, provençaux, vos poissons grillés, apéritifs ou barbecues.

Grain D’Amour Rosé

Le Grain d’Amour Rosé est un vin doux et authentique qui se déguste dès l’apéritif et jusqu’au dessert.

Il sublimera à coup sûr tous vos plats. Il peut être servi avec vos foies gras poêlés, des fromages de chèvre, des fromages à pâtes persillées ou bien des plats plus élaborés.

Domaine Montrose Rosé Côtes de Thongue 2018

Encore une fois, vous voilà face à un grand rosé bien sous-estimé. Situé dans le Sud de la France, en Languedoc, à quelques kilomètres de Pézenas et de la Mer Méditerranée, le vignoble de Montrose compte environ 80 ha de vignes. Il est localisé sur le terroir des Côtes de Thongue, petite appellation d’une cinquantaine de producteurs. Les adhérents de l’appellation ont la particularité d’avoir refusé le classement en AOC afin de conserver leur liberté de créer des vins personnels. Dégustez-le avec vos poissons, salades de pâtes, de riz ou de légumes et vos apéritifs.

Château la Coste Rosé d’Une Nuit 2017

Le Château Lacoste fonctionne en adéquation avec les principes biodynamiques. Il fait donc tout son possible pour préserver le terroir, en protégeant sa fertilité et en sauvegardant l’essence de ses sols. L’alchimie des assemblages s’opère dans une cuverie nouvelle génération, élaborée par l’architecte français Jean Nouvel et inaugurée lors des vendanges de 2008. Cette toute nouvelle technologie assure l’expression naturelle du vin et apporte un souffle nouveau à une longue tradition.

Ses arômes fruits rouges et blancs et ses saveurs juteuses accompagneront vos poissons frais et frits.

Château la Moulière Rosé 2017

Le Château la Moulière est une très vieille exploitation familiale gérée maintenant par deux frères: Patrick et Francis Blancheton. La propriété se situe sur le plus haut plateau de la commune de Duras sur une surface de 29,50 hectares dont 100% de la production est élaboré en Côtes de Duras.

Ce rosé est un vin solaire à déguster autour de vos barbecues de viandes et de poissons.

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M de Minuty Rosé 2018

M de Minuty Rosé 2018 : Vin de Provence, situé sur la presqu’île de Saint-Tropez, M de Minuty Rosé 2018 jouit d’un climat maritime tempéré toute l’année. Il bénéficie de sols profonds dépourvus de cailloux situés sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle.

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Grain D’Amour Rosé

Grain D’Amour Rosé : Grain D’Amour Rosé se boit frais depuis l’apéritif jusqu’au dessert.

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Domaine Montrose Rosé Côtes de Thongue 2018

Domaine Montrose Rosé Côtes de Thongue 2018 : Un vin d’exception et à prix mini. Domaine Montrose Rosé Côtes de Thongue 2018 offre une belle couleur rosée, pâle. Au nez, il présente des arômes d’agrumes et de fruits rouges. La bouche est fine, souple, minérale.

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Château la Coste Rosé d’Une Nuit 2017

Château la Coste Rosé d’Une Nuit 2017 : Le Château Lacoste fonctionne en adéquation avec les principes biodynamiques. Il fait donc tout son possible pour préserver le terroir, en protégeant sa fertilité et en sauvegardant l’essence de ses sols. 

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Château la Moulière Rosé 2017

Château la Moulière Rosé 2017 : Le Château la Moulière Rosé 2017 montre un bouquet floral printanier et des arômes de fraises, un nez très fruité avec des notes de fraise, une bouche fraîche et ronde, équilibrée.

Les meilleurs rosés de l’été !

Les meilleurs rosés de l’été !

M de Minuty Rosé 2018

Vin de Provence, situé sur la presqu’île de Saint Tropez, M de Minuty Rosé 2018 jouit d’un climat maritime tempéré toute l’année, ce qui donne aux vins une petite touche iodée.

M de Minuty Rosé 2018 est un assemblage de Grenache, de Tibouren et de Cinsault. Dégustez-le avec tous vos plats provençaux, poissons grillés, apéritifs ou barbecues.

Chivite las Fincas Rosado 2018

Né de l’amitié entre Julián Chivite et le célèbre chef Juan Mari Arzak, deux passionnés du vin rosé qui décidèrent d’élaborer ce breuvage à leur goût, ce vin est fait à partir de Grenache et Tempranillo du domaine de Legardeta, propriété de la famille Chivite.

Intense, il révèle des arômes fruités de framboises, fraises, mûres, grenade, des arômes floraux et des pétales de rose. En bouche, il est équilibré, onctueux, actif et persistant.

Vinovalie Inès Rosé Vinovalie 2018

Il offre une robe claire couleur mangue, un nez intense, complexe, avec des arômes de fruits rouges et d’agrumes (pamplemousse). Son attaque est souple, il est soyeux en bouche avec beaucoup de volume et de gras, dominé par le cassis avec une note de fraise.

Ce n’est pas un hasard s’il obtient le titre de Rosé Champion du Monde en 2008 et en 2016 lors du concours international des Rosés du Monde à Cannes. C’est un jury composé d’une grosse soixantaine d’oenologues qui a attribué ce prix. En 2012, il obtient aussi la Médaille d’Or à Paris.

Bobal de Sanjuan Rosado 2018

Il s’agit en effet du cépage du Levante espagnol, capable de livrer des rosés rafraîchissants.

Caractérisé par ses arômes fruités de fraise aigre et de framboise, avec un fond de fenouil et d’autres herbes aromatiques, il a une bouche fraîche, élégante et fine qui s’étend sur le palais.

Alors, quel est votre préféré ?

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M de Minuty Rosé 2018

M de Minuty Rosé 2018 : Vin de Provence, situé sur la presqu’île de Saint Tropez, M de Minuty Rosé 2018 jouit d’un climat maritime tempéré toute l’année. Il bénéficie de sols profonds dépourvus de cailloux situés sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle.

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Chivite las Fincas Rosado 2018

Chivite las Fincas Rosado 2018 : Grupo Chivite tient son origine de Bodegas Julián Chivite, une cave très ancienne qui remonte à 1647. Aujourd’hui, les quatre frères dirigent la société. Plus de 400 hectares sont contrôlées par la famille.

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Vinovalie Inès Rosé Vinovalie 2018

Vinovalie Inès Rosé Vinovalie 2018 : Vinovalie Inès Rosé Vinovalie 2018 est un rosé d’exception. Il offre une agréable robe claire couleur mangue, un nez intense, complexe, avec des arômes de fruits rouges et d’agrumes (pamplemousse).

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Bobal de Sanjuan Rosado 2018

Bobal de Sanjuan Rosado 2018 : Connaissez-vous le roi de l’été ? Le Bobal de Sanjuan ! Il s’agit en effet du cépage roi du Levante espagnol, capable de livrer des rosés rafraîchissants comme celui-ci.

Les 5 meilleures bières pour lutter contre la chaleur

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Quand l’été fait rage (et pourtant on disait au mois de juin que cette année serait plus douce!) l’une des meilleures boissons pour lutter contre la chaleur est une bière. Sa faible teneur en alcool est idéale pour l’été, on peut la consommer presque glacée et l’amertume du houblon nous laisse une sensation de fraîcheur au palais que nous apprécions pendant ces journées, n’est-ce pas? Si en plus nous pouvons en profiter à la plage, n’en parlons même pas…

Mais quel est la meilleure bière pour l’été?, nous en choisissons une plus claire, avec moins d’alcool, ou avec plus de douceur ou plus forte? Chacun a ses propres goûts, et profitant du fait  que certains de nos collègues de bureau ont eu des vacances (et ils ont pu en goûter quelques unes) nous avons fait une mini-enquête pour vous amener les meilleures bières pour l’été. Les voici: 

5. La gourmande

 TAGS:Chimay RougeChimay Rouge

Chimay Rouge: une bière d’abbaye, avec une finale légèrement douce, pour en jouir tranquillement et combattre la chaleur après la sieste. 

 

 

4. La fêtarde

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Duff Beer: la  bière de l’expert le plus célèbre: Homer Simpson

 

 

3. La plus fraîche

 TAGS:KrombacherKrombacher

Krombacher: Nº 1 en ventes en Allemagne, son amertume est parfaite pour combattre la chaleur.

 

 

2. En famille

 TAGS:Heineken Baril 5LHeineken Baril 5L

Heineken Baril 5L: pour ceux qui ont une piscine, le barril est le compagnon idéal: au moment que vous voulez, elle est prête à être servie.

 

 

1. La reine de risotto

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Duvel:  aromatique et intense, elle est parfaite pour accompagner les repas. Aromatique et fruitée.

 

 

Variantes du mojito classique

 TAGS:Le mojito est un cocktail cubain composé de rhum, d’eau, de citron, de sucre et de menthe poivrée. Il se caractérise par une saveur rafraîchissante et tropicale, idéale pour les saisons chaudes.

Son nom vient du mot « Mojo » une boisson cubaine composée de citron parmi d’autres ingrédients. Certains disent que c’était la boisson préférée d’Ernest Hemingway, célèbre écrivain américain.

Mojito original

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de rhum
  • 1/2 tasse d’eau minérale
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 tasse de glace pilée
  • 1 branche de menthe
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation:

Mélanger le jus de citron, le rhum, le sucre, ½ tasse de glace pilée et de menthe avec une cuillère jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajouter la ½ tasse d’eau minérale. Pour servir utilisez des petits verres, garnissez de menthe poivrée

Mojito amer

Ingrédients:

  • 1 cuillerée de sucre
  • 10 ml de jus de citron
  • 1 branche de menthe
  • 50 ml de rhum blanc
  • Eau minérale gazeuse
  • 3 ou 4 gouttes d’Angostura

Préparation:

Lavez la menthe et insérez-la dans le verre, puis placez le sucre (une cuillère à soupe de sucre est la quantité habituelle, mais d’autres préfèrent ½ cuillère à soupe). Avec une cuillère en bois mélangez la menthe poivrée avec le sucre, c’est le secret pour libérer son arôme et la saveur qui rend ce mojito si bon. Cela fait, ajouter le jus d’un demi citron et mélanger tous les ingrédients, ajouter le rhum blanc, l?eau et l?angustura. Au moment de servir, ajoutez  3 glaçons et un brin de menthe poivrée, et dégustez !

Mojito Solera

Ingrédients:

  • Rhum Anejo
  • Soda au citron
  • 3/4 de citron
  • Sucre brun
  • Glace
  • Menthe

Préparation:

Dans un seau en métal ajoutez un sac de glace, 1,5 litre de rhum et 3 bouteilles de soda citron, puis une généreuse quantité de sucre brun, 3 citrons pressés et sa peau et quelques brins de menthe, finalement mélangez les ingrédients avant de servir.

Que vous choisissiez de le préparer à la menthe, menthe poivrée, avec Angostura, avec 1 cuillère à soupe de sucre ou une ½ cuillère, avec 1 ou ½ citron, ce cocktail est must. Il est rafraîchissant, tropical et doux et est idéal pour un moment de plaisir en compagnie d’amis.

Si vous achetez du rhum pour faire mojitos, pourquoi ne pas simplement suivre nos recommandations?

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Les 5 mojitos qui se vendent le plus en été

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Oui, c’est l’été! Et nous profitons du soleil, de la plage, des vacances et ? des mojitos ! Mais avez-vous toujours le temps et les ingrédients nécessaires pour faire les meilleurs mojitos?

Le mojito est une boisson originaire de Cuba née dans les années 40 et se fait en mélangeant du jus de citron vert, du sucre, de la menthe et du rhum. Mais aujourd?hui on trouve sur le marché des mojitos préparés, beaucoup plus rapide et toujours aux bonnes proportions !

Aujourd’hui, nous vous proposons les cinq mojitos les plus vendus :

5: Mojito Easy Deluxe Gold

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Mojito Easy Deluxe 1L, Association à base Rhum, citron vert, sucre et menthe fraîche sélectionnée.

 

 

 4. Mojito By Tobacco

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Mojito By Tobacco, un des meilleurs mojitos, à ne pas rater.

 

 

3: Bacardi Mojito

 TAGS:Bacardi Mojito 75clBacardi Mojito 75cl

Bacardi Mojito 75cl,  base idéale pour préparer le cocktail de Cuba au meilleur prix.

 

 

2. Clément Punch Mojito

 TAGS:Clément Punch MojitoClément Punch Mojito

Clément Punch Mojito, un très bon rapport qualité-prix

 

 

1: Mojito Cacique

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Mojito Cacique, à ne rater sous aucun prétexte ! La meilleure vente de l’année !