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  • Conseils et astuces

    Les Vins de Bordeaux, comment choisir?

    Par Elisabeth Banyols octobre 13, 2014
    octobre 13, 2014

    Les Bordeaux! Tout le monde connaît mais il est souvent difficile de comprendre cette région viticole si célèbre et savoir quel vin choisir pour se faire plaisir… Les Régions et les appellations: Quand on parle de Bordeaux, on entend souvent les expressions Rive Gauche et Rive Droite. Ce sont les régions du vignoble de Bordeaux qui sont situées de part et d’autre de la Garonne. En tout ce sont 57 AOC…

  • Articles

    La Marc de Champagne, l’extrait de champagne

    Par sarahrichardier mai 24, 2013
    mai 24, 2013

    Il a dû vous arriver plus d’une fois de déguster des sorbets, cafés ou encore truffes au chocolat sans savoir que vous étiez en train de goûter à l’un des alcools les plus raffinés du monde. Fabriqué avec des restes de peaux et des graines de cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, le Marc de Champagne est une boisson incontournable. Bien que son nom évoque le fameux mousseux français,…

  • Listes de recommandations

    Les synonymes des noms de cépage

    Par Alberto Martínez septembre 12, 2011
    septembre 12, 2011

    De nombreux cépages différents existe pour faire du vin, la plupart d’entre eux sont populaire dans le monde entier. Mais ces cépages ont parfois plus d’un noms, tout simplement parce que les régions d’où ils viennent leur prêtent plusieurs noms. C’est pour cela que nous avons compilés pour vous les cépages les plus connus, ainsi que leurs différentes appellations. Le Tempranillo – Ce raisin d’origine espagnole, reçois également des noms…

  • Tout savoir sur

    Cabernet Sauvignon, le roi des cépages rouges

    Par Arnaldo Alcón Cánovas avril 17, 2011
    avril 17, 2011

    Le Cabernet Sauvignon, originaire de Bordeaux, est sans aucun doute le plus grand cépage au monde! Sa renommée est due à son excellence, car si les souches sont bien soignées, les vins ont tendance à se bonifier pendant de nombreuses années, voire des décennies. Aujourd’hui, ce cépage est á l’origine des plus grosses productions de vins rouges mondiales. Le Cabernet Sauvignon est également connu sous le nom de Petit Cabernet…

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