Sur le point de souffler ses 70 bougies, la fête du Beaujolais Nouveau ne sera pas comme les autres cette année, mais elle devrait retrouver son objectif originel, celui de…
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En oenologie, tout n’est pas blanc, rouge ou rosé. Il existe des vins gris qui dévoilent une couleur et des saveurs très particulières. Souvent appelé le « rosé gris »,…