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  • Cocktails

    Sazerac, le cocktail officiel de la Nouvelle-Orléans

    Par Isabelle Escande avril 30, 2021
    avril 30, 2021

    Aujourd’hui, on célèbre le jazz. Et qui dit jazz dit Nouvelle-Orléans ! Et savez-vous quel est le cocktail typique de cette ville légendaire américaine ? Le Sazerac. Jamais entendu parler ? On vous explique… Un peu d’histoire Inventé au XIXe siècle, le Sazerac est peut-être le plus vieux cocktail toujours populaire aux États-Unis, notamment à la Nouvelle-Orléans, la ville du jazz, où il a été déclaré boisson officielle en 2008.…

  • Articles

    6 alcools que nos grands-parents cachaient dans leur placard

    Par Sonia Romero septembre 26, 2019
    septembre 26, 2019

    Saviez-vous qu’aujourd’hui était la journée des Grands-parents ? On ne vous parle pas d’une autre journée mondiale insipide voire étrange telle que celle des épinards, mais bien de la journée de nos aïeuls chéris, toujours présents pour nous goinfrer, nous gâter (beaucoup) et… nous servir quelques apéritifs bien corsés (merci mamy et papy) ! Car si l’orthographe de nos grands-parents est sujet à débat – je vous vois venir :…

  • Cocktails

    Cocktails pour la Saint Valentin

    Par sarahrichardier janvier 31, 2014
    janvier 31, 2014

    La date de la Saint-Valentin, le 14 Février, se rapproche. Il est toujours agréable de surprendre son partenaire grâce à une soirée spéciale. En plus du vin (souvent considéré comme un classique), nous vous apportons quelques recettes de cocktails qui peuvent plaire pour l’occasion. Mimosas Chair désiré Valentine Cocktail Carameliti Mimosas: Ce cocktail à base de champagne et de concentré de cerise, délicat et délicieux, est parfait pour les femmes…

  • Cocktails

    Des cocktails à l’absinthe

    Par sarahrichardier juin 7, 2013
    juin 7, 2013

    Les cocktails à base d’absinthe sont réellement atypiques, de par la diversité de leurs couleurs, leurs taux d’alcool et leurs arômes d’anis. L’absinthe, boisson controversée dans le monde entier, est l’une des liqueurs les plus célèbres d’Europe. Jusqu’en 1915, date de son interdiction, elle était utilisée comme source d’inspiration par les poètes français. La « fée verte » a également été utilisée à des fins médicinales et était en vente dans les…

  • Cocktails

    Les cocktails à base d’absinthe

    Par Alberto Martínez décembre 8, 2011
    décembre 8, 2011

    Les cocktails à base d’absinthe retiennent notre attention, pour la diversité de leurs couleurs, leur fort degré alcoolémique et leurs arômes d’anis. Le composant principal de ces cocktails, l’absinthe, est le distillat le plus connu et le plus controversé du monde. Utilisée en tant que moteur d’inspiration par les poètes bohèmes français du XIXème siècle, l’absinthe devint interdite à la consommation en 1915. Mais elle était autorisée à des fins…

  • Tout savoir sur

    L’absinthe, une fée verte

    Par Alberto Martínez juin 4, 2011
    juin 4, 2011

    L’absinthe est une boisson mythique, adorée puis dénigrée avant d’être carrément interdite. Toutefois cette boisson restera toujours cachée sous un halo de mystère que seuls les plus fins connaisseurs pourront percer. Nombreux sont ceux qui associent l’absinthe au pastis et au Ricard, mais il s’agit en réalité d’une boisson tout à fait différente. Aujourd’hui nous allons vous parler de son origine et des éléments qui ont bâtis sa légende : L’absinthe…

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