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    Comment les prestigieuses régions viticoles atteignent-elles le succès ?

    Par Alberto Martínez mai 12, 2011
    mai 12, 2011

    Il y a quelques jours le magazine La revue du vin de France a publié un excellent article. Je le recommande à toute personne souhaitant comprendre comment se sont formés…

  • Articles

    Les métiers du vin

    Par Alberto Martínez mai 10, 2011
    mai 10, 2011

    Le monde du vin se compose de plusieurs professions, qui sont directement ou indirectement liées au développement, à la production et à la vente du vin. Le vin que nous…

  • Listes de recommandations

    Les vins avec 100 points Parker

    Par Alberto Martínez mai 6, 2011
    mai 6, 2011

    Les vins avec 100 points Parker ont du succès et des ventes assurées. Aujourd’hui nous vous présentons la liste complète des vins qui ont obtenu le meilleur score selon ce…

  • Articles

    La nouvelle alternative aux bouchons de liège

    Par Alberto Martínez mai 3, 2011
    mai 3, 2011

    Bien que l’industrie du liège ait des centaines d’années de développement, ces dernières années, on constate que des innovations ont été faites dans l’amélioration de leur qualité, et ce de…

  • Conseils et astuces

    Pizza et vin

    Par Arnaldo Alcón Cánovas avril 29, 2011
    avril 29, 2011

    La pizza est l?un des plats les plus populaires du monde, de ses débuts dans la ville de Naples à nos jours, elle a pris d’assaut le palais de toute…

  • Articles

    Acheter des vins primeurs

    Par Alberto Martínez avril 26, 2011
    avril 26, 2011

    Se fournir en vin de primeurs est certainement une option très intéressante. Mais en quoi consiste-t-elle ? Les grandes caves n’ont pas une politique de prix fixes, mais elles déterminent…

  • Articles

    Le millésime Bordeaux 2010, est excellent

    Par Alberto Martínez avril 24, 2011
    avril 24, 2011

    Aujourd’hui nous vous annonçons que la récolte de Bordeaux 2010 est extraordinaire. Le système de classement des appellations de Bordeaux est très différent. Comme nous l’avons mentionné à un moment…

  • Listes de recommandations

    Des 10 meilleures régions viticoles

    Par Alberto Martínez avril 22, 2011
    avril 22, 2011

    Le magazine anglais en ligne Askmen, a publié un classement des 10 meilleures régions viticoles. Parmi elles, quatre régions françaises. Les vins français sont richement représentés en Bourgogne. En effet,…

  • Tout savoir sur

    Cabernet Sauvignon, le roi des cépages rouges

    Par Arnaldo Alcón Cánovas avril 17, 2011
    avril 17, 2011

    Le Cabernet Sauvignon, originaire de Bordeaux, est sans aucun doute le plus grand cépage au monde! Sa renommée est due à son excellence, car si les souches sont bien soignées,…

  • Conseils et astuces

    Quand faut- il décanter un vin?

    Par Arnaldo Alcón Cánovas avril 14, 2011
    avril 14, 2011

    L’un des rituels les plus associés à la culture du vin est, en dehors de la dégustation, la décantation. La plupart du temps, mal comprise, elle fait souvent l?objet de…

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