Le Rosé Limonade, un cocktail printanier

Par Chelsea Cummings

Le printemps est officiellement arrivé et cela ne peut signifier qu’une chose : pique-niques et barbecues en perspective ! Laissez-nous vous présenter un cocktail parfait pour l’occasion, le Rosé Limonade. Plus faible en alcool que le simple rosé, il est délicieusement floral, facile à faire, et incroyablement rafraîchissant. Et il offre une belle touche esthétique, ce qui n’est pas pour nous déplaire !

Ingrédients du Rosé Limonade (8 personnes)

Glace
1 bouteille de vin rosé sec
700 ml de limonade (achetée dans le commerce ou préparée par vos soins)
Sirop de rose* selon votre goût
330 ml d’eau gazeuse
Roses comestibles

* Vous pouvez fabriquer votre propre sirop de rose en mélangeant à parts égales de l’eau et du sucre ainsi qu’une poignée de pétales de rose séchés comestibles. Portez le tout à ébullition. Laissez ensuite infuser avant de filtrer le mélange dans un récipient hermétique. Le sirop se conserve jusqu’à deux semaines.

Préparation du Rosé Limonade

Mélangez le rosé et la limonade dans un grand pichet rempli de glace.

Incorporez le sirop de rose selon votre goût.

Complétez avec de l’eau gazeuse et des roses comestibles pour décorer.

Servez et dégustez. C’est l’heure du rosé !

Variantes de votre cocktail

  • Si vous voulez une boisson un peu plus forte, ajoutez un shot de gin dans chaque verre avant de verser la limonade rosée.
  • Complétez avec du vin mousseux au lieu de l’eau gazeuse si l’occasion s’y prête.
  • Pour une touche plus provençale, le sirop à la rose peut être remplacé par un sirop à la lavande.
 TAGS:Hecht & Bannier Languedoc Rosé 2019

Hecht & Bannier Languedoc Rosé 2019

Charmeur et croquant, le Hecht & Bannier Languedoc Rosé 2019 offre de belles notes de fruits frais et des arômes floraux. Rond et fin, il révèle une belle vivacité.

 TAGS:Hecht & Bannier Côteaux d'Aix en Provence Les Citronniers 2019

Hecht & Bannier Côteaux d’Aix en Provence Les Citronniers 2019

Rosé certifié biologique issu de vignes situées au nord d’Aix-en-Provence, plantées sur des sols majoritairement calcaires.

Articles qui pourraient vous intéresser

Laissez un commentaire